อ.ดร.ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง 66 1.กระบวนการฆ่าเชื้ออาหารแปรรูป 2.ออกแบบเครื่องจักรสำหรับฆ่าเชื้ออาหารแปรรูป 3.Food additive/Flavoring agent/encapsulation 4.Hot brew and cold brew/extraction
นางสาววรรณวิมล พุ่มโพธิ์ 71 ความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอาหาร การใช้ food additive ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์