โครงการการพัฒนามาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์มีดของช่างตีมีดชุมชนบ้านขามแดง อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง

1. ส่งเสริมการยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์มีด

          กลุ่มตีมีดบ้านขามแดง ได้เคยทำการจดทะเบียนพาณิชย์ ตามพระราชบัญญัติทะเบียนพาณิชย์ พ.ศ. 2499 เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2557 โดย นางศรีวรรณ์ ธรรมชัย ได้เป็นตัวแทนไปจดทะเบียนกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า สำนักงานกลางทะเบียนพาณิชย์ ใบทะเบียนพาณิชย์นั้นให้ไว้โดยนายทะเบียนพาณิชย์ เลขที่ 3521200468635 ใช้ในการประกอบพาณิชยกิจ ชื่อว่า “มีด ตราบอส” ชนิดแห่งพาณิชยกิจ “การผลิตและจำหน่ายมีด” โดยมีที่ตั้งอยู่เลขที่ 65 หมู่ 6 ตำบลห้างฉัตร อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง

          ซึ่งจากการพูดคุยกับสมาชิกกลุ่มตีมีดแล้ว พบว่าความต้องการเบื้องต้นในด้านการยื่นขอเครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนกับ “มีด” เพื่อส่งเสริมการตลาดในระยะยาว จะเป็นการเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับกลุ่มลูกค้าทั้งที่มีอยู่เดิมและที่จะขยายสู่ตลาดออนไลน์ได้เป็นอย่างดี โดยเห็นชอบว่าจะยืนขอจดเครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน “ประเภทมีดเหล็กกล้า ชนิดมีดที่ใช้ในครัว” ด้วยมาตรฐานเลขที่ มผช.82/2546 โดยต้องพิจารณาความเป็นไปได้อีกภายหลังจากการส่งเสริมองค์ความรู้เรื่องขั้นตอนและหลักเกณฑ์การยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดลำปาง ที่จะจัดโดยมหาวิทยาลัยราชภัฎลำปาง ภายใต้โครงการ (ต่อเนื่อง) “โครงการการพัฒนามาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์มีดของช่างตีมีดชุมชนบ้านขามแดง อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง”

การดำเนินงานขั้นต่อไป

-อบรมให้องค์ความรู้เรื่องขั้นตอนและหลักเกณฑ์การยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน

-อบรมให้องค์ความรู้เรื่องการบริหารจัดการกลุ่มอาชีพ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์มีด

-ประชุมสร้างความเข้าใจแนวทางปฏิบัติร่วมกัน เพื่อให้กระบวนการตีมีดสอดคล้องกับมาตรฐานในการยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์มีด

-วิเคราะห์ คัดเลือก และสร้างผลิตภัณฑ์มีดให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์มีด แล้วส่งยื่นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์มีด อย่างน้อย 2 ผลิตภัณฑ์

รูปที่ 1 แท่งเหล็กเตรียมตีขึ้นรูปมีด และด้ามไม้เตรียมประกอบเป็นด้ามมีด

รูปที่ 2เตรียมบรรจุภัณฑ์มีดพร้อมจำหน่าย