กิจกรรมเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (BCE) เรื่อง ส่งเสริมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากจิ้งหรีดด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตรกรรมแบบครบวงจร
 ผู้รับบริการ : เกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีดบ้านท่าลี่ ต.ขึ่ง อ.เวียงสา จ.น่าน
 จำนวนผู้รับบริการ : 20 คน
วันที่ดำเนินการ : 14 กันยายน 2568
วิทยากร : 1. ผศ.ดร.รัชนี บัวระภา

งบประมาณที่ใช้ : 15,000
รายละเอียดการดำเนินงาน : วันที่ 14-15 กันยายน 2568 ได้นัดประชุมกลุ่มเพื่อเตรียมความพร้อม และความเข้าใจ ก่อนการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการในโครงการ “ส่งเสริมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากจิ้งหรีดด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตรกรรมแบบครบวงจร” ในระหว่างวันที่ 21-23 ตุลาคม 2568 มีการจัดกิจกรรมทั้งหมด 4 กิจกรรม ดังนี้
กิจกรรมที่ 1 การนำเทคโนโลยีการเลี้ยงด้านการจัดการฟาร์มจิ้งหรีดให้ได้มาตรฐานฟาร์ม GAP
กิจกรรมที่ 2 เทคโนโลยีอบรมการทำบัญชีครัวเรือน
กิจกรรมที่ 3 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ไส้อั่วจิ้งหรีด 4 ภาค
กิจกรรมที่ 4 ถ่ายทอดการสร้างโมเดลธุรกิจสินค้า ช่องทางการจำหน่ายออนไลน์และออฟไลน์

วันที่ 14 กันยายน 2568 : ได้นัดประชุมกลุ่มเพื่อเตรียมความพร้อม และความเข้าใจ ก่อนการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการในโครงการ “ส่งเสริมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากจิ้งหรีดด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตรกรรมแบบครบวงจร” ในระหว่างวันที่ 21-23 ตุลาคม 2568

15 กันยายน 2568 ได้นัดประชุมกลุ่มเพื่อเตรียมความพร้อม และความเข้าใจ ก่อนการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการในโครงการ “ส่งเสริมการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากจิ้งหรีดด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตรกรรมแบบครบวงจร”