ในไตรมาสที่ 2 โครงการได้ดำเนินกิจกรรมสำคัญในการวางรากฐานการพัฒนา “หมู่บ้านปาล์มน้ำมันแดงครบวงจร” โดยมุ่งเน้นการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันในพื้นที่ ผ่านกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน ผศ.ดร.มัลลิกา จินดาซิงห์ และคณะผู้วิจัยจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้–ชุมพร ร่วมกับผู้นำชุมชน หน่วยงานภาครัฐ และเกษตรกรในพื้นที่ ได้จัดประชุมชี้แจงโครงการ กำหนดหลักเกณฑ์และวิธีการคัดเลือกเกษตรกรที่มีศักยภาพ และเปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมโครงการ พร้อมทั้งลงพื้นที่สำรวจและประเมินศักยภาพแปลงปลูก

การดำเนินงานดังกล่าวทำให้สามารถจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรหมู่บ้านปาล์มน้ำมันแดงได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการและมีการจัดทำฐานข้อมูลเบื้องต้นของเกษตรกรและแปลงผลิต ซึ่งเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับการพัฒนาระบบการผลิตแบบครบวงจรในระยะต่อไป อีกทั้งยังส่งผลให้เกษตรกรมีความเข้าใจแนวทางการผลิตปาล์มน้ำมันคุณภาพ การจัดการสวนอย่างมีประสิทธิภาพ และแนวคิดการเพิ่มมูลค่าผลผลิตในรูปแบบปาล์มน้ำมันแดง

ในด้านผลผลิต (Outputs) โครงการสามารถจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรและกำหนดหลักเกณฑ์การคัดเลือกสมาชิกได้อย่างชัดเจน พร้อมทั้งได้ฐานข้อมูลเชิงพื้นที่ของแปลงปลูก ส่วนในด้านผลลัพธ์ (Outcomes) พบว่าเกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรอย่างมีเป้าหมาย เกิดความร่วมมือระหว่างภาควิชาการ ภาครัฐ และชุมชน และสร้างความพร้อมในการพัฒนาไปสู่ระบบการผลิตปาล์มน้ำมันแดงแบบครบวงจร ทั้งในด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาด

ความก้าวหน้ารายไตรมาส ไตรมาสที่ 1 เป็นช่วงของการวางแผนและสำรวจพื้นที่เบื้องต้น ส่วนไตรมาสที่ 2 เป็นช่วงของการรวมกลุ่มและจัดตั้งหมู่บ้านปาล์มน้ำมันแดง ขณะที่ในไตรมาสที่ 3 โครงการมีแผนดำเนินการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านการผลิตปาล์มน้ำมันคุณภาพ การจัดการสวนอย่างเหมาะสม  และการส่งเสริมการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า และในไตรมาสที่ 4 จะมุ่งเน้นการพัฒนาตลาด การสร้างเครือข่ายผู้รับซื้อ และการประเมินผลโครงการ