เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
การผลิตและพัฒนาขนมอบกรอบเพื่อสุขภาพ
ชม 15 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.ศศิวิมล จิตรากร
เมล์
sasivimonc@nu.ac.th
รายละเอียด
1. การถ่ายทอดแนวคิดและเทรนด์ขนมเพื่อสุขภาพ
2. การเลือกใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพที่เหมาะสม
3. เทคนิคในกระบวนการการผลิตขนมอบกรอบ
คำสำคัญ
บันทึกโดย
