เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, October 7, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
9535
ชื่อ
เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มรังนกกึ่งสำเร็จรูป ชม 9 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม
เมล์
unnop_tas@rmutl.ac.th หรือ 2521unnop@gmail.com
รายละเอียด

เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มรังนกกึ่งสำเร็จรูป กระบวนการพรีทรีต (Pre–treat) รังนกเพื่อให้สามารถคืนตัวได้เร็วขึ้นในขณะชงด้วยน้ำร้อน  กระบวนการพรีมิกส์ส่วนผสมตามอัตราส่วนที่เหมาะสม และกระบวนการพัฒนาสูตร/เทคโนโลยีการอบแห้งแบบ 2 ขั้นตอน (Two stage drying) เพื่อให้สามารถคงคุณค่าทางโภชนาการได้ดีขึ้น

คำสำคัญ
เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มรังนกกึ่งสำเร็จรูป  
บันทึกโดย
นางสาวชฎาพร  ประทุมมา  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th