การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ โลโก้ และฉลากผลิตภัณฑ์ผักดองเพื่อสุขภาพ
ได้แก่ ผักเสี้ยนดอง ต้นหอมดอง และผักสามสีดอง (แครอท หัวไชเท้า และแตงกวา) โดยเป็นความร่วมมือระหว่างชุมชน นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญ ในการนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้เพื่อกำหนดรูปแบบบรรจุภัณฑ์และการออกแบบโลโก้ รวมทั้งจัดทำฉลากอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมตามข้อกำหนดทางกฎหมายอาหาร ส่งผลให้ได้บรรจุภัณฑ์และฉลากที่ได้มาตรฐาน สวยงาม เหมาะสมต่อการจำหน่ายและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค