ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ขนมจีนบ้านนาแบบอบแห้ง ผลงานของ นางจริยา เปรมใจ ผู้ประกอบการชาวตำบลบ้านกล้วย จังหวัดสุโขทัย เกิดจากความตั้งใจที่จะสืบสานภูมิปัญญาการทำเส้นขนมจีนท้องถิ่นให้คงคุณค่า แต่ในขณะเดียวกันก็ตอบโจทย์การบริโภคยุคใหม่ที่เน้นความสะดวกและการเก็บรักษาได้ยาวนาน เส้นขนมจีนสดถูกนำมาผ่านกระบวนการต้มและล้างด้วยวิธีที่ได้มาตรฐาน ก่อนเข้าสู่การอบแห้งในตู้อบที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสม ทำให้ได้เส้นขนมจีนที่คงรสชาติ ความเหนียวนุ่ม และคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน คุณสมบัติที่โดดเด่นของขนมจีนบ้านนาแบบอบแห้ง คือ เก็บรักษาได้นานโดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย เมื่อต้องการรับประทาน เพียงนำเส้นไปลวกหรือต้มในน้ำร้อน ก็จะได้เส้นที่นุ่ม เหนียว และมีรสชาติใกล้เคียงเส้นสด เหมาะทั้งสำหรับทำอาหารในครัวเรือน ร้านอาหาร ไปจนถึงการจำหน่ายเชิงพาณิชย์ในรูปแบบของฝากหรือการส่งออก ความสะดวกนี้ทำให้ขนมจีนอบแห้งเป็นที่นิยมมากขึ้นในกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจทั้งคุณภาพและเวลา การเลือกขนมจีนบ้านนาแบบอบแห้ง ไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสชาติที่อร่อยและปลอดภัย แต่ยังเป็นการสนับสนุนผลิตภัณฑ์ชุมชนที่สร้างรายได้และความภาคภูมิใจให้กับคนสุโขทัยอีกด้วย ราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับทุกครัวเรือนที่ต้องการความสะดวกและคุณภาพในเวลาเดียวกัน
ที่ตั้งผู้ประกอบการ29/22 หมู่ที่ 12 ตำบลบ้านกล้วย อำเภอเมืองสุโขทัย จังหวัดสุโขทัย 64000หมายเลขโทรศัพท์ 095-629-6898
ละติจูด 17.01525229532136 ลองติจูด 99.7436875
