น้ำพริกกล้วยผลิตจากกล้วยดิบที่มีในท้องถิ่น โดยเฉพาะกล้วยดิบหักคาต้นที่เกิดจากภัยธรรมชาติ เช่น พายุ ซึ่งปกติไม่สามารถนำไปจำหน่ายได้ ช่วยลดการสูญเสียทางการเกษตร และเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างยั่งยืน กล้วยดิบมีปริมาณแป้งทนย่อยสูง ทำให้อิ่มนาน และยังเป็นพรีไบโอติกที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ ขั้นตอนการผลิตสามารถดำเนินการได้ง่ายภายในโรงงานแปรรูปที่มีอยู่แล้วในชุมชน โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มในเครื่องจักรหรืออุปกรณ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บรักษาได้นาน 2–3 เดือน ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถบริหารจัดการสต็อกสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ราคาขาย 35 บาท/กระปุก

ผู้จัดจำหน่าย วิสาหกิจชุมชนเกษตรก้าวหน้า เลขที่ 67/1 หมู่ 4 ต.ตาลเตี้ย อ.เมือง จ.สุโขทัย 64220