ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อกลุ่ม : จูวีฟาร์มแพะ
ชื่อผู้ประกอบการ :
เบอร์ติดต่อ :089 2999026
ที่อยู่ : 105 ม.1 ต.ละหาร อ.สายบุรี จ.ปัตตานี
เป็นการนำเนื้อแพะของ เกษตรกร และผู้ประกอบการ ภายใต้ (โครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์ม และสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน) นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ มาผ่านกระบวนการหมักด้วยวัตถุดิบ และเครื่องเทศ และนำมาอบลมร้อน และทำให้เนื้อแพะสวรรค์แห้ง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อแพะสวรรค์ ที่มีรสชาติอร่อย กลิ่นหอมจากเครื่องเทศ และสามารถนำเป็นของฝากในโอกาสต่าง พัฒนาขึ้นโดยมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ และมหาวิทยาลัยทักษิณ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตรื วิจัยและนวัตกรรม ภายใต้โครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์ม และสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน