กลุ่ม : กลุ่มนายกามารูดิง  มูซอ

ชื่อผู้ประกอบการ : คุณกามารูดิง  มูซอ

โทรศัพท์ :  081 8965445

ที่อยู่ : 81 - 83  ม.2  ต.มะนังยง  อ.ยะหริ่ง  จ. ปัตตานี

การนำชิ้นส่วนของพื้นหนังโค  (เศษเหลือทิ้งจากกระบวนการชำแหละ และการขาย) ที่คัดทิ้งจากการชำแหละ นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปเพิ่มมูลค่า ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่สามารถนำกลับมาสร้างมูลค่า ในรูป แบบ ของแคบวัว เพื่อเพิ่มมูลค่า และใช้วัตถุดิบที่ได้จากปศุสัตว์อย่างคุ้มค่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ในพื้นที่ภาคใต้ชายแดน พัฒนาขึ้นโดยมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ และมหาวิทยาลัยทักษิณ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตรื วิจัยและนวัตกรรม ภายใต้โครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์ม และสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน