เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
ย่านางแดง Lysiphyllum strychnifolium (W. G. Craib) A. Schmitz
ชม 54 ครั้ง
8
เจ้าของ
รองศาสตราจารย์ ดร.ภก.ภาณุพงศ์ พุทธรักษ์ และ นางสาวภัทรวรรณ มะลิแย้ม
เมล์
panupong.p@psu.ac.th
รายละเอียด
จุดเด่นของเทคโนโลยี
ใช้ Green extraction technology ในการสกัดสารสำคัญจากย่านางแดง ด้วยเทคนิคไมโครเวฟซึ่งมีข้อดีในการ ช่วยลดพลังงานและระยะเวลาในการสกัด อีกทั้งยังได้สารสำคัญออกฤทธิ์ปริมาณสูง และมีความสามารถในการละลายน้ำที่มากขึ้น สารสำคัญที่เตรียมขึ้นจะถูกทำแห้งในรูปผงด้วยวิธี spray-dried เพื่อทำให้สะดวกต่อการนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในอนาคต
คำสำคัญ
บันทึกโดย