ผลิตภัณฑ์เป็นของผสมที่หนืด สีน้ำตาลแดง ไม่มีฟองอากาศ เมล็ดมะแขว่นแขวนลอยในของผสมไม่แยกชั้น สามารถเทของผสมออกจากขวดบรรจุได้ง่าย  น้ำจิ้มมะแขว่นเคลือบติดกับเนื้อ ลูกชิ้น เกี๊ยวได้ น้ำจิ้มมะแขว่นมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มีสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟีนอลิก ไม่มีการใช้สารกันเสีย มีสูตรน้ำตาลและเกลือโซเดียมที่เหมาะกับผู้บริโภคที่จำกัดรสหวาน รสเค็ม ผลิตภัณฑ์นี้ใช้จิ้มกับเนื้อสัตว์ จิ้มลูกชิ้น จิ้มเกี๊ยว เต้าหู้ ข้าวเกรียบ ใช้เคลือบเนื้อย่าง ใช้รับประทานควบคู่กับสุกี้ ชาบู เป็นต้น