ผลิตภัณฑ์เห็ดอัดแท่ง เป็นการใช้เห็ดนางฟ้าภูฐานอบแห้งมาผลิตโดยขึ้นรูปเป็นแท่งสี่เหลี่ยมที่ยังคงมีปริมาณโพลีแซกคาไรด์คงเหลืออยู่ในช่วง 202.75-315.88 มิลลิกรัม/กรัม นอกจากนี้ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งจากเห็ดนางฟ้ายังคงมีสารอาหารชนิดโปรตีน และเยื่อใย อยู่ถึง 18.15-20.40 และ 7.36-8.79% 

จุดเด่นสินค้า

- เห็ดนางฟ้ามาตรฐานออร์แกนิคไทยแลนด์

- มี อย.

- ไม่มีเนื้อสัตว์

ราคาขาย150 บาท/กล่อง

ผู้จัดจำหน่ายวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดนางฟ้า เลขที่ 50/1 หมู่ 2 ตำบลท่าช้าง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก 65150