เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
8189
ชื่อ
เทคโนโลยีเครื่องต้มไข่มุก ชม 79 ครั้ง
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิทยา พรหมพฤกษ์ และคณะทำงาน
เมล์
prompuge@rmutl.ac.th
รายละเอียด

การผลิตชาไข่มุกของบริษัท ชิโน่ชา นั้นเดิมใช้วิธีการต้มให้สุกโดยอาศัยแรงงานคนซึ่งจะต้องคอยกวนหม้อต้มอยู่ตลอดเวลาปริมาณในการกวนแต่ละครั้งได้เพียงครั้งละ 1 กิโลกรัมเท่านั้น ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงถึงจะได้ชาไข่มุกที่พร้อมนำมาผสมกับชาหรือกาแฟได้ และเนื่องจากผู้ประกอบการต้องการชาไข่มุกของแฟรนไชส์ต่อวันในจำนวนมากจึงทำให้การผลิตชาไข่มุก ซึ่งผลิตอยู่ที่สาขาเดียวนั้น ออกแจกจ่ายไปยังสาขาอื่นไม่ทันและไม่เพียงพอต่อความต้องการต่อวัน จึงอยากได้เครื่องจักรทุ่นแรงที่สามารถผลิตชาไข่มุกได้ในปริมาณที่มากขึ้นและช่วยลดแรงงานคน ลดระยะเวลาการผลิต

คำสำคัญ
เทคโนโลยีเครื่องต้มไข่มุก  
บันทึกโดย
นางสาวชฎาพร  ประทุมมา  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th