เป็นผลิตภัณฑ์สลัดมิกซ์จากโอ๊คลีฟเขียวและผักกาดหอมใบแดงศในอัตราส่วน 1:1 ที่ผ่านกระบวนการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศ โดยบรรจุในถุง EMA 3 (OTR = 14,000 – 16,000 cc/m2/วัน) โดยมีน้ำหนัก 100 กรัม โดยมีอายุการเก็บรักษา 8 วัน ที่อุณหภูมิ 4+1 องศาเซลเซียส