เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
7709
ชื่อ
ชุดตรวจฟอร์มาลินในอาหาร (Formalin test kit) ชม 365 ครั้ง
เจ้าของ
รศ. ดร.ยุภาพร สมีน้อย
เมล์
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา yupap
รายละเอียด

     "ชุดทดสอบฟอร์มาลิน" ที่เหมาะสำหรับการตรวจคัดกรองเบื้องต้นของการปนเปื้อนฟอร์มาลินในอาหารสด ทั้งเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ สามารถทดสอบได้ทั้งตัวอย่างชิ้นเนื้อและน้ำแช่อาหาร ชุดทดสอบนี้สามารถตรวจวัดได้อย่างแม่นยำโดยปราศจากการรบกวนของสีอาหาร ใช้งานง่าย รู้ผลการทดสอบได้อย่างรวดเร็ว เพียงหยดสารตัวอย่างภายหลังจากการทำปฏิกิริยาในขวดสารทดสอบตัวอย่างลงบนแผ่นทดสอบ (อุปกรณ์ตรวจวัดแบบกระดาษ) รอเวลาประมาณ 5 นาทีแล้วจึงอ่านผลการทดสอบจากขนาดของวงสีชมพูที่ปรากฏเทียบกับสเกลที่ระบุบนแผ่นทดสอบ หากวงสีชมพูมีขนาดเล็กกว่าสเกล 100 ppm แสดงว่ามีการปนเปื้อนของฟอร์มาลินในระดับที่ปลอดภัย หากมีขนาดใหญ่กว่าสเกลแสดงว่ามีการปนเปื้อนมากกว่า 100 ppm หรืออยู่ในระดับที่ไม่ปลอดภัย ไม่ควรนำตัวอย่างนั้นมาจำหน่ายหรือบริโภค

                                                                                                      

 

https://drive.google.com/drive/folders/1n-_xGxOrY9Rcu-PwuNHwNru4neN5Sa7x?usp=drive_link

คำสำคัญ
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางเคมี  
บันทึกโดย
นายอภิเดช  ไม้หนองกอย  สำนักงานปลัดกระทรวง

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th