เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
การผลิตหัวข้าวเกรียบเชิงพาณิชย์
ชม 196 ครั้ง
67
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์จริยา สุขจันทรา
เมล์
jariya.s@yru.ac.th
รายละเอียด
สูตร / ขั้นตอนการผลิต / การจัดการคุณภาพของผลิตภัณฑ์หัวข้าวเกรียบ (หัวข้าวเกรียบแช่เย็น และการเยือกแข็ง)
คำสำคัญ
บันทึกโดย
