7102

การพัฒนาน้ำปรุงรสผลิตภัณฑ์หมี่เบตงกึ่งสำเร็จรูป ; รสพริกเผา รสพริกไทยดำ รสผัดขี้เมา รสเครื่องแกงเผ็ด รสต้มยำ และรสผัดพริก ชม 52 ครั้ง

 Like 64

ผศ.วิภาดา มุนินทร์นพมาศ

wipada.m@yru.ac.th

ดำเนินการพัฒนาพัฒนาน้ำปรุงรสผลิตภัณฑ์หมี่เบตงกึ่งสำเร็จรูป ; รสพริกเผา รสพริกไทยดำ รสผัดขี้เมา รสเครื่องแกงเผ็ด รสต้มยำ และรสผัดพริกได้รับการสนับสนุนจากงบประมาณแผ่นดิน  ของมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยี

 

หมี่เบตงกึ่งสำเร็จรูป    

นางสาวสุไวบะห์  ยูโซะ  มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา