เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
การยืดอายุการเก็บรักษาชาดอกแก่นตะวัน
ชม 53 ครั้ง
63
เจ้าของ
ผศ.ดร.ธิราพร จุลยุเสน
เมล์
asitatd@gmail.com
รายละเอียด
ถ่ายทอดความรู้ด้านคุณภาพของชาดอกแก่นตะวัน ได้แก่ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระ ยืดอายุของแก่นตะวันหลังจากอบ ของเดิมเกิดเชื้ารา
คำสำคัญ
บันทึกโดย
