ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
ข้าวหมาก"เทพ"ลาวเวียงหาดสองแคว
ชม 91 ครั้ง
64
เจ้าของ
นายพงษ์เทพ ชัยอ่อน
เมล์
-
รายละเอียด
“ข้าวหมากเทพ” 🌾
ของฝากจากลาวเวียง เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวหมากที่ได้รับการถ่ายทอดสูตรต้นตำรับเฉพาะจากบรรพบุรุษสู่รุ่นต่อรุ่นที่ เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนลาวเวียง
บ้านหาดสองแคว อำเภอตรอน จังหวัดอุตรดิตถ์
จากอดีตที่นิยมทำข้าวหมากในช่วงฤดูหนาวเพื่อนำไปเลี้ยงแขกเกี่ยวข้าวในทุ่งนา แต่ปัจจุบันสามารถผลิตได้ทุกช่วงเวลา ใช้เพื่อการบริโภคและเป็นของฝากสำหรับผู้มาเยี่ยมเยือน ประโยชน์คุณค่าทางอาหารที่ดีของข้าวหมากเทพ คือ มีจุลินทรีย์ในกลุ่มโปรไบโอติก (probiotic) ชนิดเดียวกับในนมเปรี้ยวที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เป็นอาหารพื้นเมืองที่เกิดจากการสะสมภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สอดคล้องกับกระแสการใช้อาหารสำหรับการต้านโรคในยุคโควิด
ติดต่อได้ที่ 0819721714
คำสำคัญ
บันทึกโดย
