การพัฒนากระบวนการผลิตเพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นาน รสชาติและสียังคงเดิม เริ่มตั้งแต่การ คัดเลือกขนาด ตรวจระดับความหวาน ไปจนถึงพัฒนาขั้นตอนการผลิต จนถึงขั้นตอนบรรจุภัณฑ์