ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
ไส้อั่วปลา
ชม 64 ครั้ง
13
เจ้าของ
นางสาวอพิศรา หงส์หิรัญ
เมล์
moddy_moddy@rmutl.ac.th หรือ apisara_moddy@hotmail
รายละเอียด
เป็นการแปรรูปเนื้อปลาที่มีในท้องถิ่นเพื่อให้เกิดสินค้าในชุมชน และเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ปลา คือการนำไปทำเป็นไส้อั่ว โดยทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก ได้เข้าไปช่วยในการคิดค้นสูตรการทำไส้อั่วปลาจนกระทั้งการออกแบบแพคเกจ และแนะนำช่องทางการจำหน่ายสินค้า ซึ่งตัวไส้อั่วปลา จะมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
สนใจติดต่อ
นางสาวอพิศรา หงส์หิรัญ
เบอร์โทร 064-9361456
คำสำคัญ
บันทึกโดย
![](userpic/202352595451.png)