เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
4070
ชื่อ
การพัฒนาธุรกิจชุมชนวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกสับปะรดนางแลเพื่อการส่งออก ชม 215 ครั้ง
เจ้าของ
นางสาวเพ็ญพรรณ โกมลมิศร์
เมล์
komonmit@gmail.com
รายละเอียด

       กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกสับปะรดนางแลเพื่อการส่งออก พัฒนากิจการเป็นโรงปอกและตัดแต่งเพื่อทำมาตรฐานผลิตภัณฑ์และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรให้สามารถกระจายสินค้าไปสู่ตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออกได้มากขึ้น แต่เนื่องจากกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรนั้นมีความเกี่ยวเนื่องเป็นห่วงโซ่ตั้งแต่เพาะปลูก ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว แปรรูป และจำหน่าย

       การเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชนให้สูงขึ้นจึงจำเป็นจะต้องดำเนินการพัฒนาให้ครบวงจรเพื่อให้เกิดการยกระดับอย่างยั่งยืน รวมไปถึงการสร้าง Model Community Enterprise ที่เชื่อมโยงชุมชนสู่การค้าในรูปแบบการค้าขายที่เป็นธรรม ซึ่งประกอบได้ด้วย

        ต้นน้ำ การพัฒนาความรู้เกษตรกรให้มีได้มาตรฐานสินค้าทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน GAP หรือเข้าสู่ระบบการรับรองแบบมีส่วนร่วม(participatory guarantee system) วางระบบโครงสร้างการบริหารจัดการในรูปแบบ Community Enterprise การวิเคราะห์ธุรกิจ โดยการจัดทำ Business Model Canvas

        กลางน้ำ พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์สับปะรด จำนวน ๒ รายการ การสร้างความรู้การเก็บเกี่ยวเพื่อให้มีคุณภาพก่อนส่งเข้าถึงโรงงาน

        ปลายน้ำ ผลักดันผลิตภัณฑ์เพื่อสู่ท้องตลาดและการส่งเสริมความเข้มแข็งในรูปแบบธุรกิจเกษตร Community Enterprise

คำสำคัญ
GAP  Model    Community  Enterprise  
บันทึกโดย
ดร.อรวรรณ  วนะชีวิน  มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th