เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด / ..
ชื่อ
เครื่องสลัดน้ำมันออกจากกล้วยทอด
ชม 10,213 ครั้ง
1
QR Code
พิกัด
,
เจ้าของ
นายประชา ยืนยงกุล
เมล์
y_pracha@yahoo.com
รายละเอียด
เครื่องสลัดน้ำมันออกจากกล้วยทอดใช้พลังงานไฟฟ้ากระแสสลับ 220 V.50 Hz ขับมอเตอร์ 160 วัตต์ โดยมอเตอร์ไฟฟ้าส่งกำลังงานไปยังเพลา ซึ่งติดตั้งกับถังสลัด เครื่องสลัดจะอาศัยอินเวอร์เตอร์ ( Inverter ) ชนิดปรับความถี่กระแสไฟฟ้าเป็นตัวปรับความเร็วรอบในการทำงาน สามารถสลัดน้ำมันออกจากกล้วยทอดกรอบได้ 2 ชนิด คือ กล้วยดิบทอดกรอบและกล้วยสุกทอดกรอบ ความเร็วรอบที่เหมาะสมของกล้วยดิบทอดกรอบ คือ 800 รอบต่อนาทีใช้เวลา 60 วินาที และกล้วยสุกทอดกรอบที่ 1450 รอบต่อนาทีใช้เวลา 120 วินาที เกษตรกรสามารถนำเครื่องนี้ไปใช้ในกระบวนการแปรรูปผลผลิต ส่งเสริมการแปรรูปกล้วย ทำให้กล้วยทอดกรอบเก็บรักษาได้นานขึ้น ไม่อมน้ำมัน ไม่มีกลิ่นหืน เพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคซึ่งจะเป็นการเพิ่มรายได้
โทรศัพท์ 0-5389-2780 ต่อ 2211
ข้อมูลจากหนังสือ Techno Mart 2006 
โทรศัพท์ 0-5389-2780 ต่อ 2211
ข้อมูลจากหนังสือ Techno Mart 2006
คำสำคัญ
บันทึกโดย
