เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Wednesday, July 2, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
2919
ชื่อ
การแปรรูปพิวเร่ผลไม้พาสเจอร์ไรส์ ชม 258 ครั้ง
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยะนุช รสเครือ
เมล์
piyanuch_ros@hotmail.com
รายละเอียด

การแปรรูปพิวเร่ผลไม้พาสเจอร์ไรส์เป็นการนำเทคโนโลยีการใช้ความร้อนในการถนอมรักษาอาหาร ให้มีอายุการเก็บรักษานานๆ โดยใช้แต่เนื้อผลไม้ 100 % บรรจุในซองฟอยล์รีทอร์ทเพาซ์ มีอายุการเก็บรักษา 6 เดือนที่อุณหภูมิห้อง .ได้แก่ พิวเร่มะม่วงน้ำดอกไม้ พิวเร่น้ำมะม่วงมหาชนก พิวเร่น้ำมัลเบอรี่  พิวเร่น้ำมะเขือเทศ

คำสำคัญ
การแปรรูปพิวเร่ผลไม้  
บันทึกโดย
น.ส.นันทนา  เตชนันท์  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th