ลำไยสดนอกจากใช้เป็นผลไม้รับประทานสดแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างหลากหลายเนื่องจากรสชาติหอมหวามที่เป็นเอกลักษณ์

    ไซรัปน้ำลำไยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีสรรพคุณลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด และยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ผ่านผนังลำไส้ บำรุงเลือด ลดความดันโลหิตสูง ป้องกันร่างกายไม่ให้อ่อนเพลีย