นำมะม่วงสุกมาล้างและปอกเปลือก นำเนื้อมะม่วงไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำไปกวนในกระทะ จากนั้นเติมกะทิ น้ำตาลทราย กลูโคสและเกลือ กวนผสมให้ละลายเข้ากัน ให้ความร้อนต่อจนเนื้อมะม่วงแห้ง จากนั้นนำไปขึ้นรูปตามพิมพ์และบรรจุใส่ภาชนะปิดสนิท