งานวิจัยที่ผ่านมามักเป็นการเลี้ยงสัตว์น้ำร่วมกับระบบไบโอฟลอค ซึ่งสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตและระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำได้เป็นอย่างดี และสัตว์น้ำมีอัตรารอดสูง แต่ยังไม่มีรายงานการใช้ประโยชน์จากผลผลิตตะกอนไบโอฟลอคหรือตะกอนจุลินทรีย์ในรูปแบบอบแห้งในอาหารสัตว์น้ำมากนัก ซึ่งตะกอนจุลินทรีย์แบบอบแห้งที่ได้หลังจากการเลี้ยงในระบบไอโอฟลอคอุดมไปด้วยโปรตีนสูงและมีสารสำคัญช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้สัตวน้ำได้ เช่น สาร Poly-B-hydroxy butyrate (PHB) ที่เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงานให้กับเซลล์ และสามารถชักนำการเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ในกระบวนการย่อยสลายสารประกอบไนโตรเจน เพิ่มปริมาณโปรไบโอติกในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ (De-Schryver et al., 2008) อีกทั้งตะกอนจุลินทรีย์จากระบบไบโอฟลอคประกอบไปด้วยกรดไขมันสายสั้น (Short chain fatty acid) ที่จุลินทรีย์ในระบบผลิตขึ้นส่งผลต่อการควบคุมโรคของสัตว์ อีกทั้งงานวิจัยนี้เป็นการต่อยอดจากงานวิจัยเดิมซึ่งเคยได้รับทุนสนับสนุนงานวิจัยประเภทงบประมาณเพื่อสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund) ในปีงบประมาณ 2566 เรื่อง การลดต้นทุนด้านอาหารในการผลิตปลานิลอินทรีย์ด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอค ซึ่งจากผลการศึกษาทำให้ทราบว่าตะกอนจุลินทรีย์จากระบบการเลี้ยงปลาด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอคมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบมากกว่า 25 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักแห้ง  สามารถใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ทางเลือกในอาหารสัตว์น้ำได้ ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีแนวคิดประยุกต์ใช้ตะกอนจุลินทรีย์จากระบบไบโอฟลอคทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารปลานิล และศึกษาผลของการใช้ตะกอนจุลินทรีย์ทนแทนการใช้กากถั่วเหลืองที่ระดับต่างกันต่อการเจริญเติบโต อัตรารอด ประสิทธิภาพการใช้อาหาร ค่าโลหิตวิทยา และคุณภาพเนื้อของปลานิล ทั้งนี้เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาการเลี้ยงปลานิลที่5สามารถลดต้นทุนด้านอาหาร ประหยัดทรัพยากรและเพิ่มคุณภาพผลผลิตปลานิลได้