1.ถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำแห้งขนมนางเล็ดด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมชีวมวล

2.เพิ่มศักยภาพการผลิตขนมนางเล็ดของกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลท่าสว่าง

3. สร้างนวัตกรชุมชน ในการขับเคลื่อนการผลิตโดยใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยี

ชุมชนตำบลท่าสว่างมีอาชีพที่หลากหลายเนื่องจากมีระยะทางห่างจากตัวเมืองจังหวัดสุรินทร์ 5 กิโลเมตร ส่งผลให้ขายที่ดินทำกินให้กับนายทุนกันเยอะ ซึ่งอาชีพของชุมชนที่เหลืออยู่ ได้แก่ ทอผ้า ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ทำขนมพื้นบ้านเมืองสุรินทร์ เช่น ขนมนางเล็ด ขนมกันเตรือม ขนมดอกจอก เป็นต้น และอาชีพทำนา  ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ก็จะปลูกข้าวหอมมะลิพันธุ์ กข. 15 และ กข. 105 และปลูกข้าวเหนียวพันธุ์ กข. 6 ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการนำมาผลิตเป็นขนมนางเล็ด เนื่องจากมีความเหนียว นุ่ม และจับตัวกันเป็นก้อนเมื่อผ่านกระบวนการทำแห้งและนำมาทอดด้วยน้ำมัน ซึ่งในการดำเนินงานของกลุ่มสมาชิกนั้น จะได้รับการสนับสนุนจาก องค์การบริหารส่วนตำบลท่าสว่าง, สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองสุรินทร์,สำนักงานเกษตรจังหวัดสุรินทร์, สำนักงานพาณิชย์จังหวัดสุรินทร์ ในการช่วยเหลือสนับสนุนในหลาย ๆ ด้านที่เกี่ยวข้อง หมายรวมถึงการออกงานห้างร้านกับหน่วยงานของอำเภอ จังหวัด และหน่วยงานราชการ เพื่อสร้างความมั่นคง มั่งคั่งและยั่งยืนของชุมชน ตลอดจนติดต่อประสานงานการเข้ามาศึกษาดูงานของหน่วยงานต่าง ๆและที่สำคัญได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากศูนย์วิจัยและพัฒนาพลังงานจังหวัดสุรินทร์ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการประยุกต์ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ร่วมเชื้อเพลิงชีวมวลในการทำแห้งขนมนางเล็ด