กิจกรรมที่ 3 
วันที่ 30 – 31 พฤษภาคม 2569

1) จัดอบรมผู้ประกอบการเรื่อง “การใช้เทคโนโลยีเพื่อการตลาดดิจิทัล” และ “การพัฒนาบริการเชิงคุณภาพ”

2) จัดกิจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ประกอบการกับหน่วยงานสนับสนุน

          ผลการดำเนินงาน

1. ผลการดำเนินงานกิจกรรมการจัดอบรมผู้ประกอบการ เรื่อง "การใช้เทคโนโลยีเพื่อการตลาดดิจิทัล" และ "การพัฒนาบริการเชิงคุณภาพ"

การดำเนินงานกิจกรรมอบรมมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับศักยภาพของผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวในตำบลแม่พูล ให้สามารถประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (STI) ในการบริหารจัดการธุรกิจ การประชาสัมพันธ์ และการให้บริการนักท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยกลุ่มเป้าหมายประกอบด้วยผู้ประกอบการสวนทุเรียนและสวนผลไม้ ร้านอาหาร ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน โฮมสเตย์ วิสาหกิจชุมชน กลุ่มเกษตรกร และผู้สนใจด้านการท่องเที่ยวในพื้นที่

การอบรมแบ่งออกเป็น 2 หัวข้อหลัก ได้แก่

1.1 การใช้เทคโนโลยีเพื่อการตลาดดิจิทัล

    ผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้เกี่ยวกับการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในการประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวและธุรกิจของตนเอง อาทิ การสร้างเพจ Facebook การใช้ LINE Official Account การผลิตสื่อภาพและวิดีโอด้วยสมาร์ตโฟน การสร้างคอนเทนต์เพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยว การใช้ Google Maps เพื่อระบุตำแหน่งสถานประกอบการ และการจัดทำ QR Code สำหรับเชื่อมโยงข้อมูลการท่องเที่ยว เมนูสินค้า และช่องทางการติดต่อ

              นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังได้เรียนรู้การวิเคราะห์พฤติกรรมนักท่องเที่ยวจากข้อมูลบนแพลตฟอร์มออนไลน์ เพื่อนำมาปรับปรุงการประชาสัมพันธ์และวางแผนการตลาดให้สอดคล้องกับความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งถือเป็นการประยุกต์ใช้ข้อมูล (Data-driven Marketing) ในการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ

              ผลจากการอบรมพบว่า ผู้ประกอบการส่วนใหญ่สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้จริง เช่น การปรับปรุงข้อมูลบน Google Maps การสร้างเพจประชาสัมพันธ์สวนผลไม้ การเผยแพร่ภาพกิจกรรมการท่องเที่ยวผ่านสื่อสังคมออนไลน์ และการเพิ่มช่องทางการติดต่อผ่าน QR Code ส่งผลให้การเข้าถึงข้อมูลของนักท่องเที่ยวสะดวกมากขึ้น และช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้กับชุมชน

1.2 การพัฒนาบริการเชิงคุณภาพ

    การอบรมด้านการพัฒนาบริการเชิงคุณภาพมุ่งเน้นการยกระดับมาตรฐานการบริการตามหลักการท่องเที่ยวคุณภาพ โดยให้ความรู้เกี่ยวกับการต้อนรับนักท่องเที่ยว การสื่อสารที่เหมาะสม การสร้างความประทับใจ การบริหารจัดการความสะอาดและความปลอดภัยของสถานที่ การจัดสิ่งอำนวยความสะดวก และการออกแบบกิจกรรมท่องเที่ยวที่สะท้อนอัตลักษณ์ของตำบลแม่พูล

ผู้เข้าร่วมอบรมยังได้รับความรู้เกี่ยวกับการประเมินความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว การเก็บข้อมูลข้อเสนอแนะ และการนำข้อมูลมาปรับปรุงการให้บริการอย่างต่อเนื่องตามหลักการบริหารคุณภาพ (PDCA : Plan – Do – Check – Act)

    ผลการดำเนินงานพบว่า ผู้ประกอบการมีความเข้าใจในการพัฒนาคุณภาพการบริการมากขึ้น สามารถนำหลักการที่ได้รับไปปรับปรุงสถานประกอบการของตนเอง ทั้งด้านการจัดพื้นที่ การสร้างจุดถ่ายภาพ (Check-in Point) การพัฒนาป้ายสื่อความหมาย และการจัดกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้วิถีเกษตรและภูมิปัญญาท้องถิ่น ส่งผลให้เกิดภาพลักษณ์การท่องเที่ยวที่มีคุณภาพและสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว

    2. ผลการดำเนินงานกิจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ประกอบการกับหน่วยงานสนับสนุน

              กิจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายจัดขึ้นเพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการท่องเที่ยวในตำบลแม่พูลกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคการศึกษา และองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ การเข้าถึงแหล่งสนับสนุนด้านวิชาการ เทคโนโลยี งบประมาณ และการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง

              ภายในกิจกรรมได้มีการประชุมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น การนำเสนอศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ชุมชน รวมถึงการหารือแนวทางการพัฒนาร่วมกันระหว่างผู้ประกอบการและหน่วยงานสนับสนุน เช่น องค์การบริหารส่วนตำบลแม่พูล สำนักงานเกษตรอำเภอลับแล สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดอุตรดิตถ์ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอลับแล สถาบันการศึกษา และเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน

              ผลจากกิจกรรมทำให้เกิดความร่วมมือในการพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงระหว่างสวนผลไม้ แหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ และแหล่งเรียนรู้ในชุมชน รวมถึงการส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการประชาสัมพันธ์ข้อมูลการท่องเที่ยวผ่านเว็บไซต์ สื่อสังคมออนไลน์ และแผนที่ดิจิทัล (Google Maps) เพื่อเพิ่มการเข้าถึงของนักท่องเที่ยว

    นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการพัฒนามาตรฐานสินค้าและบริการ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน และการเข้าถึงแหล่งทุนสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการพัฒนาศักยภาพธุรกิจและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน

    จากการดำเนินกิจกรรมดังกล่าว ทำให้เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการและหน่วยงานสนับสนุนที่มีความเข้มแข็งมากขึ้น ส่งผลให้การพัฒนาการท่องเที่ยวของตำบลแม่พูลเป็นไปในทิศทางเดียวกัน มีการแลกเปลี่ยนข้อมูลและใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือในการบริหารจัดการการท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ

    สรุปผลการดำเนินงาน

    การดำเนินกิจกรรมทั้งสองด้านสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการ โดยผู้ประกอบการในตำบลแม่พูลได้รับการพัฒนาความรู้และทักษะด้านการตลาดดิจิทัล การใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ และการยกระดับคุณภาพการบริการตามมาตรฐานการท่องเที่ยวคุณภาพ ขณะเดียวกัน การสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคการศึกษา และองค์กรที่เกี่ยวข้อง ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และแหล่งสนับสนุนต่าง ๆ ได้มากขึ้น อันนำไปสู่การพัฒนาการท่องเที่ยวของตำบลแม่พูลให้มีความเข้มแข็ง สามารถสร้างรายได้แก่ชุมชน และเติบโตอย่างยั่งยืนตามแนวทางการใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในการพัฒนาพื้นที่

กิจกรรมที่ 2 

วันที่ 2 - 3 พฤษภาคม 2569

1) เก็บข้อมูลแหล่งท่องเที่ยว จุดเด่นทางธรรมชาติ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ

วันที่ 4 พฤษภาคม 2569

2) วิเคราะห์ศักยภาพและปัญหาด้วยเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ เช่น SWOT และ TOWS

          ผลการดำเนินงาน

          1. ผลการดำเนินงานด้านการเก็บข้อมูลแหล่งท่องเที่ยว จุดเด่นทางธรรมชาติ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ

การดำเนินงานเริ่มจากการรวบรวมข้อมูลด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประกอบด้วยการศึกษาข้อมูลทุติยภูมิจากหน่วยงานภาครัฐ การสำรวจภาคสนาม การบันทึกพิกัดด้วยระบบกำหนดตำแหน่งบนโลก (GPS) การถ่ายภาพ การสัมภาษณ์ผู้นำชุมชน เกษตรกร ผู้ประกอบการ และประชาชนในพื้นที่ รวมถึงการจัดเก็บข้อมูลในรูปแบบฐานข้อมูลดิจิทัล เพื่อนำมาวิเคราะห์ศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของตำบลแม่พูล

1.1  ข้อมูลด้านแหล่งท่องเที่ยว

           จากการสำรวจพบว่า ตำบลแม่พูลมีทรัพยากรการท่องเที่ยวที่โดดเด่นทั้งด้านธรรมชาติแล

เกษตรกรรม โดยมีแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ ได้แก่

      1) น้ำตกแม่พูลบ้านต้นเกลือ หมู่ที่ 4 เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่มีบรรยากาศร่มรื่น น้ำไหลตลอดปี สามารถรองรับการพักผ่อนและการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติได้ มีเส้นทางคมนาคมเข้าถึงสะดวก และอยู่ไม่ไกลจากตัวอำเภอลับแล เหมาะสำหรับการพัฒนาเป็นจุดเรียนรู้ด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

      2) สวนทุเรียนและสวนผลไม้ของชุมชน ซึ่งสามารถพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร (Agrotourism) เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวเรียนรู้กระบวนการปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวผลผลิตตามฤดูกาล

                3) เส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงกับพื้นที่ใกล้เคียงของอำเภอลับแล ซึ่งสามารถพัฒนาเป็นเส้นทางท่องเที่ยวแบบวันเดียว (One Day Trip) และเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมร่วมกับตำบลอื่นในอำเภอลับแล

1.2  จุดเด่นด้านทรัพยากรธรรมชาติ

ตำบลแม่พูลมีลักษณะภูมิประเทศเป็นพื้นที่เชิงเขา มีความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรป่าไม้

และแหล่งน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับการทำสวนผลไม้คุณภาพ โดยเฉพาะทุเรียน ลางสาด ลองกอง และมังคุด สภาพภูมิอากาศที่เย็นสบายและภูมิประเทศที่เป็นภูเขาช่วยสร้างภูมิทัศน์ที่สวยงาม เหมาะกับการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและการพักผ่อน อีกทั้งยังเป็นพื้นที่ต้นน้ำที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศของอำเภอลับแล

1.3  จุดเด่นด้านวัฒนธรรม

           ประชาชนส่วนใหญ่เป็นชาวไทยล้านนา (ไทยวน) ที่ยังคงรักษาวิถีชีวิต วัฒนธรรม ภาษา และ

ประเพณีท้องถิ่นไว้ได้อย่างดี มีความผูกพันกับวิถีเกษตรกรรมและการอยู่ร่วมกับธรรมชาติ นอกจากนี้ยังได้รับอิทธิพลจากอัตลักษณ์ของเมืองลับแล ซึ่งเป็น "เมืองแห่งสัจจะวาจา" ที่มีเรื่องเล่า ตำนาน และภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นทุนทางวัฒนธรรมที่สามารถนำมาต่อยอดเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ได้

1.4  จุดเด่นด้านเศรษฐกิจ

     เศรษฐกิจของตำบลแม่พูลพึ่งพาภาคการเกษตรเป็นหลัก โดยเฉพาะการปลูกทุเรียนพันธุ์หลงลับแลและหลินลับแล ซึ่งเป็นผลไม้ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัดอุตรดิตถ์ นอกจากนี้ยังมีการปลูกลางสาด ลองกอง มังคุด และพืชเศรษฐกิจอื่น ๆ สร้างรายได้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่

     นอกจากการจำหน่ายผลผลิตสดแล้ว ชุมชนยังมีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน และการให้บริการด้านการท่องเที่ยว เช่น สวนเรียนรู้ ร้านจำหน่ายผลไม้ และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งมีแนวโน้มเติบโตตามกระแสการท่องเที่ยวคุณภาพ

2. ผลการวิเคราะห์ศักยภาพและปัญหาด้วยเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ (SWOT และ TOWS)

    2.1 ผลการวิเคราะห์ SWOT

จุดแข็ง (Strengths)

1) มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ และมีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ได้แก่

   น้ำตกแม่พูล

2) เป็นพื้นที่ปลูกทุเรียนคุณภาพและผลไม้เศรษฐกิจที่มีชื่อเสียงของอำเภอลับแล

3) ชุมชนมีวิถีชีวิตและวัฒนธรรมล้านนาที่ยังคงเอกลักษณ์

4) ประชาชนมีความเข้มแข็งและให้ความร่วมมือในการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชน

จุดอ่อน (Weaknesses)

1) แหล่งท่องเที่ยวยังขาดการพัฒนาในด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและป้ายสื่อความหมาย

2) การประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อดิจิทัลยังมีข้อจำกัด

3) กิจกรรมท่องเที่ยวยังไม่หลากหลายและยังเชื่อมโยงกับพื้นที่ใกล้เคียงได้ไม่เต็มศักยภาพ

4) บุคลากรด้านการท่องเที่ยวและการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลยังต้องได้รับการพัฒนา

โอกาส (Opportunities)

1) กระแสการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและเชิงเกษตรได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น

2) ภาครัฐสนับสนุนการยกระดับการท่องเที่ยวโดยชุมชนและการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล

3) สามารถพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวในอำเภอลับแลได้

4) ผลไม้ GI ของพื้นที่ช่วยสร้างภาพลักษณ์และเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยว

อุปสรรค (Threats)

1) สภาพอากาศที่แปรปรวนส่งผลต่อผลผลิตทางการเกษตรและฤดูกาลท่องเที่ยว

2) การแข่งขันกับแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติในจังหวัดใกล้เคียง

3) ความเสี่ยงจากการใช้ทรัพยากรธรรมชาติเกินศักยภาพ หากไม่มีการบริหารจัดการที่เหมาะสม

4) ราคาผลผลิตทางการเกษตรที่ผันผวน ส่งผลต่อรายได้ของชุมชน

     2.2 ผลการวิเคราะห์ TOWS

กลยุทธ์ SO

1) พัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงเกษตร "สวนทุเรียน–น้ำตกแม่พูล" พร้อมจัดทำแผนที่ดิจิทัล (Google Maps) และ QR Code ให้ข้อมูลแหล่งท่องเที่ยว

2) ส่งเสริมกิจกรรมเก็บผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนและอาหารพื้นถิ่น

กลยุทธ์ WO

1) พัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการด้านการตลาดออนไลน์ การสร้างสื่อประชาสัมพันธ์ และการใช้แพลตฟอร์มดิจิทัล

2) ปรับปรุงป้ายแนะนำเส้นทาง จุดเช็กอิน และศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวให้ได้มาตรฐาน

กลยุทธ์ ST

1) ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ควบคู่กับการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

2) สร้างอัตลักษณ์การท่องเที่ยวที่เชื่อมโยง "ผลไม้คุณภาพ–วิถีล้านนา–ธรรมชาติ" เพื่อสร้างความแตกต่างจากพื้นที่อื่น

กลยุทธ์ WT

1) จัดทำฐานข้อมูลการท่องเที่ยวด้วยระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ (GIS) เพื่อใช้วางแผนการบริหารจัดการพื้นที่

2) พัฒนาความร่วมมือระหว่างองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น หน่วยงานด้านการท่องเที่ยว สถาบันการศึกษา และภาคประชาชน เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

สรุปผลการดำเนินงาน

ผลการดำเนินงานพบว่า ตำบลแม่พูลมีศักยภาพสูงในการพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวคุณภาพ โดยมีจุดเด่นด้านทรัพยากรธรรมชาติ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และวัฒนธรรมท้องถิ่น การประยุกต์ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการสำรวจและวิเคราะห์ข้อมูล ทำให้สามารถจัดทำฐานข้อมูลเชิงพื้นที่ วิเคราะห์ศักยภาพด้วยเครื่องมือ SWOT และ TOWS และกำหนดแนวทางการพัฒนาที่สอดคล้องกับบริบทของชุมชน อันจะนำไปสู่การยกระดับการท่องเที่ยวของตำบลแม่พูลให้เกิดความยั่งยืน ทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

กิจกรรมที่ 1

26 เมษายน 2569

ประชุมสร้างความเข้าใจระหว่างคณะทำงานกับสมาชิกกลุ่มลับแลโฮมสเตย์ฮิมดอย

ผลการดำเนินงาน

สมาชิกกลุ่มมีความเข้าใจในการที่คณะทำงานจากมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์เข้าไปดำเนินกิจกรรมเป็นอย่างดี และเห็นถึงประโยชน์ในการดำเนินโครงการในครั้งนี้