วันที่ 9 เมษายน 2568ได้นำผลิตภัณฑ์จากโครงการออกจัดนิทรรศกาล ในงานการประชุมสัญจรของ พณ.ท่านอธิการบดี และผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมมงคลอีสาน ณ ห้องประชุมข้าวหอมมะลิ อาคารอาทิตยาทร คณะเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ ตำบลนอกเมือง อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีรองอธิการบดีแต่ละฝ่าย และคณบดีแต่ละวิทยาเขต รวมถึงผู้ติดตามให้ความสนใจผลิตภัณฑ์ของโครงการ มากกว่า 40 คน และแนะนำในการพัฒนาต่อด้านการบริการวิชาการแก่ชุมชน

วันที่ 17– 18 เมษายน 2568ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการห้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ขนมนางเล็ดตามมาตรฐานการผลิตที่ดี ฉลากสินค้า การจัดจำหน่าย และการขอรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) ณ สำนักงานกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีนักวิชาการเกษตรตำบลเทพรักษา และนักพัฒนาชุมชนอำเภอสังขะมาร่วมให้ความรู้กับสมาชิก โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา

วันที่ 29– 30 มีนาคม 2568ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมนางเล็ดสมุนไพรและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อการจัดจำหน่าย ณ สำนักงานกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา

• วันที่ 17– 18มีนาคม 2568ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมนางเล็ดพันหน้าและขนมนางเล็ดธัญพืชเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าและบรรจุภัณฑ์ขนมนางเล็ด ณ สำนักงานกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา

• วันที่ 1 – 2 มีนาคม 2568ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตร การผลิตขนมนางเล็ดแบบครบวงจร และ เทคโนโลยีการทำแห้งขนมนางเล็ดด้วยโรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์และโรงอบแห้งพลังงานชีวมวล ณ สำนักงานกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ โดยมี นายประกิต ปุ่มแม่น อดีตกำนัน ตำบลเทพรักษา เป็นประธานเปิดโครงการ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา

• วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568เข้าพบสมาชิกเพื่อประชุมชี้แจงการดำเนินโครงการและร่วมปรึกษาหารือระดมสมองวางแผนการดำเนินโครงการเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการ ณ สำนักงานกลุ่มผู้ผลิตขนมนางเล็ดตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีสมาชิก คณะครูนักเรียน และผู้นำชุมชนในพื้นที่เข้าร่วมประชุมหารือมากกว่า