2568 การให้บริการคำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (Technology Consulting Service : TCS) 0
ผล ด้านการออกแบบลวดลายและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าด้วยเทคนิคมัดย้อม -ได้เรียนรู้การออกแบบลวดลายด้วยเทคนิคการมัดย้อม กระบวนการในการมัดย้อมให้ได้ลายหลากหลายและมีสีสันสวยงาม จำนวน 10 ลวดลาย -สามารถผลิตผ้ามัดย้อมได้จริง พร้อมตัวอย่างผลงานจำนวน 30 ชิ้นงาน -ได้เรียนรู้สีย้อม 2 ชนิด ได้แก่ สีย้อมจากธรรมชาติและสีย้อมเคมี -ได้รับเอกสารคู่มือการเรียนรู้เรื่องการมัดย้อมและสีย้อม เพื่อใช้ฝึกฝนต่อยอดด้วยตนเอง ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลไม้ท้องถิ่น -มีการสาธิตและฝึกปฏิบัติจริงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จำนวน 3 ประเภท ได้แก่ ซอสทุเรียน ไอศกรีมทุเรียน และเค้กทุเรียน -ผู้เข้าอบรมทุกคนได้ทดลองแปรรูปด้วยตนเอง พร้อมทั้งทดสอบชิมและได้รับผลิตภัณฑ์ตัวอย่างกลับบ้าน -พัฒนาบรรจุภัณฑ์เบื้องต้น สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเข้าสู่ตลาด เช่น ซอสทุเรียนในขวดสุญญากาศ, ไอศกรีมแบบพร้อมรับประทาน ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพร -องค์ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพร จำนวน 2 องค์ความรู้ -สูตรผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพรที่พัฒนาแล้ว 2 สูตร -ผลิตภัณฑ์ต้นแบบของไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพร จำนวน 2 ชิ้น/ชุด ด้านการใช้สมุนไพรท้องถิ่นเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สำหรับสูดดม ทา ถู นวด -ผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่พัฒนาจากสมุนไพรท้องถิ่น ได้แก่ ยาดมสมุนไพร, ยาหม่องน้ำ, สเปรย์กันยุง 1) สูตรไม่ผสมแอลกอฮอล์ 2) สูตรผสมแอลกอฮอร์ จำนวน 1 ชิ้น/สูตร -ได้สูตรการผลิตที่ได้มาตรฐานและปลอดภัย 4 สูตร
ผล ด้านการออกแบบลวดลายและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าด้วยเทคนิคมัดย้อม -ผู้เข้าอบรมมีความรู้และทักษะในการมัดย้อมและออกแบบลวดลายเพิ่มขึ้น -ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรท้องถิ่น เช่น การใช้พืชพรรณธรรมชาติในการย้อมสี -ผู้เข้าอบรมมีความรู้และทักษะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน จากการประเมินก่อน-หลังอบรม พบว่าคะแนนความรู้เฉลี่ยเพิ่มขึ้นจาก 37.93% เป็น 91.03% ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลไม้ท้องถิ่น - ผู้เข้าอบรมมีความรู้และทักษะในการแปรรูปทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คะแนนประเมินก่อนและหลังการอบรมเฉลี่ยเพิ่มขึ้นจาก 28.67 %เป็น 95.33% -จากเดิมชาวบ้านขายผลสดเท่านั้น เริ่มมีการรวบรวมผลทุเรียนสุกงอมเพื่อนำมาแปรรูป ซึ่งลดของเสียจากผลตกเกรด -ได้รับความรู้ด้าน GMP เบื้องต้น, การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และการออกแบบฉลากที่เหมาะสม ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพร - ผู้เข้าอบรมมีทักษะการผลิตไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพรตามมาตรฐานสุขอนามัย -เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ในชุมชนที่มีมูลค่าเพิ่ม -ผู้เข้าอบรมสามารถเริ่มต้นทดลองผลิตเพื่อจำหน่าย หรือต่อยอดธุรกิจในครัวเรือน - ผู้เข้าอบรมมีความรู้และทักษะในการแปรรูปทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คะแนนประเมินก่อนและหลังการอบรมเฉลี่ยเพิ่มขึ้นจาก 42% เป็น 90% ด้านการใช้สมุนไพรท้องถิ่นเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สำหรับสูดดม ทา ถู นวด -ผู้เข้าอบรมสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรท้องถิ่นได้ด้วยตนเอง -มีการรวมกลุ่มหรือสร้างเครือข่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสร้างอาชีพเสริม - ผู้เข้าอบรมมีความรู้และทักษะในการแปรรูปทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คะแนนประเมินก่อนและหลังการอบรมเฉลี่ยเพิ่มขึ้นจาก 43.33% เป็น 90.67%
ผล ผลกระทบทางเศรษฐกิจ การบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี ส่งผลกระทบเชิงบวกต่อเศรษฐกิจในหลายระดับ ทั้งในระดับบุคคล ผู้ประกอบการ และชุมชน โดยมีรายละเอียด ดังนี้: รายได้ของผู้ประกอบการเพิ่มขึ้น : จากการนำข้อมูลเชิงเทคนิคไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการผลิต ทำให้สามารถผลิตสินค้าได้มีคุณภาพสูงขึ้น ตรงความต้องการของตลาดมากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายและรายได้โดยรวมเพิ่มขึ้น ต้นทุนการดำเนินงานลดลง : การปรับปรุงกระบวนการผลิตตามคำแนะนำ เช่น การเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม การลดขั้นตอนที่ไม่จำเป็น และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบ พลังงาน และแรงงาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน : ชุมชนสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีนวัตกรรม มีมาตรฐาน หรือมีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสทางธุรกิจทั้งในระดับท้องถิ่นและตลาดต่างประเทศ สร้างมูลค่าเพิ่มในระบบเศรษฐกิจชุมชน : การถ่ายทอดความรู้สู่ผู้ประกอบการในท้องถิ่นช่วยกระตุ้นการจ้างงาน การหมุนเวียนทางเศรษฐกิจ และการกระจายรายได้อย่างทั่วถึง ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม การบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ยังส่งเสริมแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยมีผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม ดังนี้: การจัดการกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม : มีการแนะนำให้ปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตให้ลดการใช้พลังงาน ใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ลดการปล่อยของเสีย, ใช้น้ำหรือไฟฟ้าน้อยลง การลดของเสียจากกระบวนการผลิต : คำแนะนำด้านการควบคุมคุณภาพ การจัดการวัตถุดิบ หรือการออกแบบกระบวนการใหม่ สามารถลดปริมาณของเสีย (waste) ได้ในหลายกรณี ช่วยลดภาระในการกำจัด และลดต้นทุนแฝง การใช้วัสดุทดแทนที่ยั่งยืนมากขึ้น : ผู้รับคำปรึกษาหลายรายได้รับคำแนะนำให้ใช้วัสดุรีไซเคิล หรือวัสดุที่ย่อยสลายได้แทนวัสดุเดิม ซึ่งส่งผลดีต่อระบบนิเวศในระยะยาว ส่งเสริมแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) : บางโครงการนำหลักการหมุนเวียนวัสดุกลับมาใช้ใหม่ (reuse/recycle) เข้าสู่กระบวนการผลิต ซึ่งเป็นผลจากคำปรึกษาที่เน้นความยั่งยืน ผลกระทบด้านสังคม การบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี ส่งผลดีต่อโครงสร้างสังคมและคุณภาพชีวิตของประชาชนในหลายมิติ ดังนี้: สร้างความร่วมมือในระดับชุมชน : การจัดเวิร์กช็อป การประชุมเชิงปฏิบัติการ หรือการให้คำปรึกษากลุ่มย่อย ช่วยเชื่อมโยงผู้ประกอบการ หน่วยงานท้องถิ่น และภาควิชาการให้ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ ยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้รับบริการ : ความรู้และคำแนะนำที่ได้รับจากโครงการส่งผลต่อการประกอบอาชีพที่มั่นคงมากขึ้น มีรายได้ที่ดีขึ้น และมีเวลาในการดำเนินชีวิตที่มีคุณภาพมากขึ้น การกระจายโอกาสทางการศึกษาและการเรียนรู้ : การให้ข้อมูลและองค์ความรู้ที่เกี่ยวกับเทคโนโลยีช่วยให้กลุ่มผู้ประกอบการรายย่อยหรือชุมชนท้องถิ่นเข้าถึงองค์ความรู้ได้ง่ายขึ้น ลดช่องว่างทางความรู้และทักษะ ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning) : ผู้รับบริการหลายรายนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอด พัฒนาโครงการใหม่ และถ่ายทอดให้บุคคลอื่นในชุมชน เป็นการกระตุ้นให้เกิดวัฒนธรรมการเรียนรู้แบบต่อเนื่อง
รายงานความก้าวหน้า
ไตรมาส | ผลการดำเนินงาน | งบประมาณที่ใช้ | ผู้รับบริการ |
---|---|---|---|
4 [20387] |
ค่าใช้จ่ายในการจัดประชุมหรือร่วมประชุมกับ อว.ส่วนหน้า จัดนิทรรศการจังหวัดเคลื่อนที่ร่วมกับจังหวัด และสนับสนุนการดำเนินงานพัฒนาจังหวัดด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 29/09/2568 [20387] |
10060 | 4 |
4 [20385] |
ค่าใช้จ่ายในการประชุมร่วมกับคลินิกเทคโนโลยีส่วนกลาง รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 29/09/2568 [20385] |
10400 | 4 |
4 [20380] |
คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 29/09/2568 [20380] |
18000 | 47 |
4 [20379] |
ออกบูธประชาสัมพันธ์คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 29/09/2568 [20379] |
21200 | 200 |
4 [20378] |
วันที่ 29 กรกฎาคม 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้าน "การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลไม้ท้องถิ่น (ทุเรียน)" โดยวิทยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณัฐณิชา ทวีแสงและอาจารย์สุวิมล กะตากูล เรเกอร์ส คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสตรีพัฒนาสะพานลาว ตำบลสหกรณ์นิคม อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี
สรุปเทคโนโลยีที่ถ่ายทอด : เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ซอสทุเรียน เค้กชิฟฟ่อนนมสด ไอศกรีมทุเรียน รับประทานง่ายโดยสามารถใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวเรือนการผลิต ผู้เข้าร่วมอบรมมีความเข้าใจในกระบวนการแปรรูปทุเรียนอย่างถูกต้อง สามารถลงมือปฏิบัติจริง และเรียนรู้การพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตนเอง เป็นการส่งเสริมการใช้ผลผลิตที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาพัฒนาให้เกิดมูลค่าเพิ่ม และเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนในพื้นที่อีกทางหนึ่ง อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มคุณค่าของผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 29/09/2568 [20378] |
32820 | 40 |
3 [19386] |
วันที่ 3-12 พฤษภาคม 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ร่วมออกบูธในงาน "เกษตรแฟร์สามบุรี @กาญจนบุรี" เพื่อประชาสัมพันธ์หน่วยงาน พร้อมทั้งให้บริการคำปรึกษาข้อมูลเทคโนโลยี องค์ความรู้ที่พร้อมถ่ายทอดสู่ชุมชน สถานที่จัดงาน : ทางลง M81กาญจนบุรี หน้าเทศบาลหนองหญ้าดอกขาว รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19386] |
17760 | 200 |
3 [19385] |
วันที่ 28 พฤษภาคม 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้าน "การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้อั่วสมุนไพร" โครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (Technology Consulting Service Platform : TCS) รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19385] |
32820 | 40 |
3 [19384] |
วันที่ 30 เมษายน 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้าน "การออกแบบลวดลายและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าด้วยเทคนิคมัดย้อม" โครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (Technology Consulting Service Platform : TCS) โดยวิทยากร อาจารย์กัญญา ภัทรกุลอมร ณ องค์การบริหารส่วนตำบลจรเข้เผือก อำเภอด่านมะขามเตี้ย จังหวัดกาญจนบุรี รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19384] |
32820 | 40 |
3 [19383] |
วันที่ 24 เมษายน 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้าน "การใช้สมุนไพรทิ้งถิ่นเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สำหรับสูด ดม ทา ถู นวด" โครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (Technology Consulting Service Platform : TCS) โดยวิทยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา อัจฉริยจิต และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สัมฤทธิ์ มากสง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ที่ทำการกำนันบ้านยางม่วง ตำบลยางม่วง อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19383] |
32820 | 40 |
3 [19381] |
วันที่ 4 เมษายน 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ร่วมออกบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์และผลงาน รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19381] |
13300 | 200 |
3 [19380] |
คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ร่วมออกบูธในกิจกรรม KRU Happy Fair 2025 "ตลาดนัด สำหรับบุคลากร นักศึกษา นักเรียน มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี“ เพื่อประชาสัมพันธ์หน่วยงาน พร้อมทั้งให้บริการคำปรึกษาข้อมูลเทคโนโลยี องค์ความรู้ที่พร้อมถ่ายทอดสู่ชุมชน ณ ลานหน้าอาคาร 9 สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
รายงานโดย นางสาววรันฐิยา ไชยลา วันที่รายงาน 03/07/2568 [19380] |
8000 | 100 |