2567 การยกระดับการผลิตลูกพันธุ์ปลาน้ำจืดจากท้องถิ่นสู่สากล กลุ่มเกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ปลาน้ำจืด บ้านดอนสุริเยศ ต.ยางน้อย อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม 0
ผล 1. จำนวนคนที่ได้รับการถ่ายทอดความรู้/เทคโนโลยี 20 คน 2. จำนวนเทคโนโลยีที่ถ่ายทอด 11 เทคโนโลยี
ผล 1. จำนวนวิทยากรที่สามารถถ่ายทอดความรู้ให้ผู้อื่นได้ 2 คน 2. จำนวนฟาร์มยื่นขอการรับรองมาตรฐาน GAP 2 ฟาร์ม
ผล 1. สามารถลดรายจ่ายจากการสูญเสียฮอร์โมน พ่อแม่พันธุ์ปลา การจัดการคุณภาพน้ำ 2. เพิ่มรายได้จากการลดความสูญเสียำข่ปลาและลูกปลาวัยอ่อน การเพิ่มช่องทางทางการตลาด
รายงานความก้าวหน้า
ไตรมาส | ผลการดำเนินงาน | งบประมาณที่ใช้ | ผู้รับบริการ |
---|---|---|---|
4 [18113] |
จากผลการดำเนินงานถ่ายทอดเทคโนโลยีของโครงการยกระดับการผลิตลูกพันธุ์ปลาน้ำจืดจากท้องถิ่นสู่สากล กลุ่มเกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ปลาน้ำจืด บ้านดอนสุริเยศ ต.ยางน้อย อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและเศรษฐกิจชุมชน ซึ่งในปีนี้เน้นที่การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลูกพันธุ์ปลาชนิดใหม่ การจับและการขนส่ง การออกแบบโลโก้และแบรนด์สินค้า การตลาดและการจัดจำหน่าย การจัดการฟาร์มเพื่อเตรียมพร้อมสู่การขอรับรองมาตรฐาน GAP โดยการนำเอาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ ๆ มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอาชีพให้แก่ชุมชนท้องถิ่น ผ่านกระบวนการวิจัย ทดลอง การเรียนรู้ผ่านกระบวนการลองผิดลองถูก และการถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในวิชาชีพที่เกี่ยวข้อง ระหว่างเดือนเมษายนถึงเดือนกันยายน 2567 สามารถสรุปได้ ดังนี้ 1. การสำรวจและเก็บข้อมูลการดำเนินกิจการของฟาร์มผลิตลูกพันธุปลาน้ำจืดบ้านดอนสุริเยศและบ้านยางน้อย เพื่อประเมินศักยภาพของฟาร์ม โดยการสัมภาษณ์และแบบสอบถาม ในวันที่ 22-23 พฤษภาคม 2567 โดยทำการสัมภาษณ์เกษตรกรจำนวน 15 ราย 2. การศึกษาดูงานการเพาะพันธุ์ปลาเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่ไม่เคยมีการเพาะพันธุ์ในชุมชนมาก่อน โดยได้นำเกษตรกรไปศึกษาดูงานการเพาะพันธุ์ปลาเศรษฐกิจแม่น้ำโขง ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดนครพนม เช่น ปลากาดำ ปลากดคัง ในวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 9 คน ผู้ร่วมเดินทางทั้งหมด 12 คน งบประมาณที่ใช้ 20,000 บาท 3. การเพาะพันธุ์ปลาชนิดใหม่ที่ไม่เคยมีการเพาะพันธุ์ในชุมชนมาก่อน เช่น ปลาซิวอ้าว ปลากดเหลือง ปลาหมอไทย ปลาะโห้ ปลาจาละเม็ดน้ำจืด ปลากาดำ ปลากดคัง 3.1 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาซิวอ้าวโดยใช้ฮอร์โมนกระตุ้นการวางไข่ การอนุบาลและการเลี้ยงปลาซิวอ้าว ในวันที่ 26 เมษายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 5 คน งบประมาณที่ใช้ 5,000 บาท 3.2 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาหมอไทยโดยใช้ฮอร์โมนกระตุ้นการวางไข่ การอนุบาลและการเลี้ยงปลาหมอไทย ในวันที่ 30 เมษายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน งบประมาณที่ใช้ 10,000 บาท 3.3 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลากดเหลือง และการจัดการฟาร์มเลี้ยงปลากดเหลืองเพื่อเพิ่มผลผลิตโดยใช้เทคโนโลยีอย่างง่าย ในวันที่ 12 มิถุนายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 3.4 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลากะโห้ และการจัดการฟาร์มเลี้ยงปลากะโห้ เพื่อเพิ่มผลผลิตโดยใช้เทคโนโลยีอย่างง่าย ในวันที่ 5 กรกฎาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 3.5 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลากาดำ และการจัดการฟาร์มเลี้ยงปลากาดำ เพื่อเพิ่มผลผลิตโดยใช้เทคโนโลยีอย่างง่าย ในวันที่ 5 กรกฎาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 6คน 3.6 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ปลากดคัง และการจัดการฟาร์มเลี้ยงปลากดคัง เพื่อเพิ่มผลผลิตโดยใช้เทคโนโลยีอย่างง่าย ในวันที่ 15 สิงหาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 4. ถ่ายทอดเทคโนโลยีการสร้างแพลตฟอร์มโฆษณาสินค้า ได้แก่ Facebook page, TikTok, YouTubeและออกแบบโลโก้และฉลากแบรนด์สินค้าลูกพันธุ์ปล้ำจืด ในวันที่ 6 กรกฎาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 5. การจัดการฟาร์มด้าน: พ่อแม่พันธุ์ การเพาะพันธุ์ การอนุบาลลูกปลา คุณภาพน้ำ อาหารและการให้อาหาร โรคและการป้องกันรักษา การตรวจสอบปริมาณ คุณภาพ และสุขภาพลูกปลา การจัดทำบันทึกและบัญชีฟาร์ม ในวันที่ 12 กรกฎาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 15 คน 6. การถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อพัฒนาระบบการเพาะพันธุ์ปลาให้ได้ลูกปลาที่มีคุณภาพตามมาตรฐานสินค้าสัตว์น้ำ และแนวปฏิบัติที่ดีสำหรับฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาลสัตว์น้ำจืดให้มีความปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP ในวันที่ 19 กรกฎาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 6 คน 7. การถ่ายทอดเทคโนโลยี IoTเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพในการอนุบาลและเลี้ยงปลาน้ำจืดอย่างมีประสิทธิภาพและแม่นยำสูง ในวันที่ 9 สิงหาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 8. การจัดการเรื่องการจับ บรรจุหีบห่อ และการขนส่งลูกปลา ในวันที่ 29 สิงหาคม 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน 9. การคัดเลือกฟาร์มตัวอย่าง เพื่อเข้าขอการรับรองมาตรฐาน GAP และพัฒนาระบบ IoTจำนวน 2 ฟาร์ม ในวันที่ 6 กันยายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 5 คน 10. การถ่ายทอดองค์ความรู้และแนวทางการประชาสัมพันธ์สินค้า การพัฒนาการตลาด และช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ ในวันที่ 27 กันยายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 20 คน 11. การประเมินผลสัมฤทธิ์ในการดำเนินงานของโครงการ ในวันที่ 28 กันยายน 2567 โดยมีเกษตรกรผู้เข้าร่วม จำนวน 10 คน ผลการดำเนินงานพบว่า เกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดมีองคซามรู้และทักษะในการเพาะพันธุ์ปลาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้สามารถลดอัตราการสูญเสียลูกปลา เพิ่มอัตราการรอดและการเจริญเติบโต ลดความเสียหายจากการขนส่ง ตลอดจนสามารถเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่ายได้มากขึ้น รายงานโดย ผศ.ดร.ปณรัตน์ ผาดี วันที่รายงาน 01/10/2567 [18113] |
214000 | 20 |
2 [16503] | 0 | 5 | |
2 [16502] |
อยู่ในขั้นตอนวางแผนการลงพื้นที่ดำเนินโครงการ และดำเนินการเบิกงบประมาณจากมหาวิทยาลัยฯ เพื่อดำเนินโครงการต่อไป
รายงานโดย ผศ.ดร.ชฎาพร เสนาคุณ วันที่รายงาน 04/04/2567 [16502] |
0 | 8 |