2567 การพัฒนากระบวนการผลิตสมุนไพรผงให้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสมุนไพรแปลงใหญ่ชาวนาข่า   0


รายงานความก้าวหน้า

ไตรมาส ผลการดำเนินงาน งบประมาณที่ใช้ ผู้รับบริการ
3 [16936]

ผลการดำเนินงาน

1.       การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการคัดเลือกวัตถุดิบก่อนการ

นำมาแปรรูป ได้แก่ เพชรสังฆาต รางจืด ว่านนางคำ และฟ้าทะลายโจร ณ แปลงปลูกสมุนไพรของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสมุนไพรแปลงใหญ่ชาวนาข่าและเครือข่าย

2.       การเตรียมวัตถุดิบแปรรูปเบื้องต้นด้วยกระบวนการ ล้าง หั่น อบ ในเพชรสังฆาตและว่านนางคำ  เพื่อรักษาคุณภาพของสมุนไพรและสารสำคัญทางยา

3.       การออกแบบและพัฒนาสร้างเครื่องจักรสำหรับใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตให้สูงขึ้น ซึ่งอยู่ในระหว่างการทดสอบเครื่องจักรสำหรับบดสมุนไพรให้ได้มาตรฐาน

4.       การสร้างแบรนด์และการออกแบบโลโก้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ให้มีเอกลักษณ์และการสร้างเรื่องราวที่มาของกลุ่มสมุนไพรนาข่าให้มีจุดเด่น เพื่อวางแผนการตลาดเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่อไป 



รายงานโดย ผศ.ดร.ชฎาพร เสนาคุณ วันที่รายงาน 03/07/2567 [16936]
77940 30
2 [16501]

อยู่ในขั้นตอนวางแผนการลงพื้นที่ดำเนินโครงการ และดำเนินการเบิกงบประมาณจากมหาวิทยาลัยฯ เพื่อดำเนินโครงการต่อไปค่ะ 



รายงานโดย ผศ.ดร.ชฎาพร เสนาคุณ วันที่รายงาน 04/04/2567 [16501]
0 7