2567 การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยง จิ้งหรีดตำบลบ้านผือ 0
ผล ผู้รับบริการได้ความรู้และมีทักษะเพิ่มขึ้นในด้านการจัดการโรงเรือนการเลี้ยงจิ้งหรีดภายใต้ระบบ GAP และ Zero waste, กระบวนการผลิตและเลี้ยงได้รับการพัฒนาเพิ่มขึ้น และมีประสิทธิภาพในการลดรายจ่ายและเพิ่มกำลังการผลิตต่อบ่อได้มากขึ้น และที่สำคัญสามารถผลิตอาหารจากการซื้อวัตถุดิบมาผสมเองซึ่งสามารถลดรายจ่ายได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งโครงการได้ประเมินผลตัวชี้วัดได้ดังนี้ 1. จำนวนผู้รับบริการ จำนวน 40 คน 2. องค์ความรู้และเทคโนโลยีที่ถ่ายทอด 4 เรื่อง 3. จำนวนวิทยากรที่สามารถถ่ายทอดความรู้ 12 คน 4. สัดส่วนมูลค่าทางเศรษฐกิจ 3.95 เท่า
ผล ผู้รับบริการสามารถนำความรู้ด้าน GAP. และ และ Zero waste ไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพและการจัดการโรงเรือน นอกจากนั้นแล้วสมาชิกสามารถผลิตอาหารสำหรับการเลี้ยงจิ้งหรีดเองได้โดยการนำวัตถุดิบหลาย ๆ ชนิด มาผสมกัน ส่งผลให้สามารถลดรายจ่ายค่าอาหาร และเพิ่มกำลังการผลิตต่อบ่อเพิ่มขึ้น จากก่อนการพัฒนาได้บ่อละ 5 กิโลกรัม ผ่านการพัฒนาไปในปีที่ 1 ผลิตได้บ่อละ 9 กิโลกรัม และปีที่ 2 สามารถผลิตได้บ่อละ 15 กิโลกรัม ต่อบ่อ และยิงไปกว่านั้นสามารถลดค่าอาหารได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ มีทีมผู้นำกลุ่มมีการเปลี่ยนแปลงด้าน วทน. ที่ได้รับการพัฒนา เพื่อนำไปประยุกต์ใช้พัฒนากลุ่มวิสาหกิจได้โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการจำนวน 40 คน ตามเป้าหมาย องค์ความรู้และนวัตกรรมที่ถ่ายทอด 4 เรื่อง ได้แก่ องค์ความรู้ระบบการเลี้ยงจิ้งหรีดแบบครบวงจร ได้แก่ การเตรียมบ่อเลี้ยง, การรองไข่/การฟักไข่, การเรียงแผงไข่ การจับจิ้งหรีด การคัดแยก การบรรจุภัณฑ์จิ้งหรีดสด และการจัดจำหน่ายเบื้องต้น, องค์ความรู้และเทคโนโลยีการจัดการผลิตที่ดี และระบบการจัดการโรงเรือนให้เป็น Zero Waste, องค์ความรู้ด้านการผสมอาหารเลี้ยงจิ้งหรีดไว้ใช้เอง และองค์ความรู้ด้านการนำผักพื้นบ้านมาเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อลดค่าใช้จ่ายและลดการสะสมของสารที่ไม่พึงประสงค์ที่ปนมากับวัตถุดิบอาหาร โดยสมาชิกสามารถทำหน้าที่เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงจิ้งหรีดได้ 12 คน มีสัดส่วนมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้น 3.95 เท่า และ นำเสนอนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ในงานราชมงคลสุรินทร์วิชาการและงานวันเกษตรและเทคโนโลยี ประจำปี 2566 ได้รับรางวัลชมเชย
ผล ผลกระทบด้านเศรษฐกิจ 1. รายได้ที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มเป้าหมาย ไม่น้อยกว่าร้อยละ 25 (พัฒนาสูตรอาหารสำหรับการเลี้ยงจิ้งหรีดเองและลดการตายของจิ้งหรีด) 2. มูลค่าทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจากการดำเนินโครงการเทียบกับงบประมาณที่ได้รับ ไม่น้อยกว่า 1 เท่า (B/C ratio >1) 3. เกิดการจ้างงานในชุมชนด้านการผลิตปุ๋ยอัดเม็ด ผลกระทบด้านสังคม 1. จำนวนสมาชิกและหน่วยงานเข้ามาเรียนรู้เพิ่มขึ้น 2. เกิดอาชีพใหม่จากการจัดการพัฒนาปุ๋ยอัดเม็ด 3. เกิดเป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนและหน่วยงาน ด้านสิ่งแวดล้อม 1. เกิดความร่วมมือของคนในชุมชน บ้าน วัด และโรงเรียนในท้องที่ร่วมเรียนรู้และกระจายความรู้ 2. เกิดนักวิจัยชุมชนและนักวิจัยในโรงเรียน
รายงานความก้าวหน้า
ไตรมาส | ผลการดำเนินงาน | งบประมาณที่ใช้ | ผู้รับบริการ |
---|---|---|---|
4 [17982] |
วันที่ 7 กันยายน 2567 ลงพื้นที่ติตตามและประชุมสรุปการดำเนินงาน ณ สำนักงานกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนและสมาชิกผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ มากกว่า 25 คน ใช้งบประมาณ หมวดค่าใช้สอย ได้แก่ ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 3,000 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 1,750 บาท รวมเป็นเงิน ทั้งสิ้น 4,750 บาท (สี่พันเจ็ดร้อยห้าสิบบาทถ้วน) รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17982] |
4750 | 25 |
4 [17981] |
วันที่ 8 – 9 มิถุนายน 2567 ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้การจัดการฟาร์มที่ดี และหลักสูตรโรงเรือนเลี้ยงจิ้งหรีดแบบมาตรฐานสากล ณ สำนักงานกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ มากกว่า 40 คน ใช้งบประมาณหมวดค่าตอบแทน ได้แก่ ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 14,400 บาท, หมวดค่าใช้สอย ได้แก่ ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 9,600 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 5,600 บาท, ค่ายานพาหนะเหมาจ่าย 2,500 บาท หมวดค่าวัสดุ 34,520 บาท รวมเป็นเงิน ทั้งสิ้น 66,620 บาท (หกหมื่นหกพันหกร้อยยี่สิบบาทถ้วน) รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17981] |
66620 | 40 |
4 [17923] |
วันที่ 3 สิงหาคม 2567 ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้การจัดการฟาร์มที่ดี และหลักสูตรการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากจิ้งหรีด (จิ้งหรีดทอดสมุนไพร) และการจัดจำหน่าย ณ สำนักงานกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ มากกว่า 40 คน ใช้งบประมาณหมวดค่าตอบแทน ได้แก่ ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 7,200 บาท, หมวดค่าใช้สอย ได้แก่ ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 4,800 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 2,800 บาท หมวดค่าวัสดุ 7,080 บาท รวมเป็นเงิน ทั้งสิ้น 21,880 บาท (สองหมื่นหนึ่งพันแปดร้อยแปดสิบบาทถ้วน) รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17923] |
21880 | 40 |
4 [17921] |
วันที่ 18 – 19 พฤษภาคม 2567 ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้นวัตกรรมเทคโนโลยีการผสมอาหารและการอัดเม็ดอาหารสำหรับการเลี้ยง ณ สำนักงานกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนในท้องที่และสมาชิกผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ มากกว่า 40 คน ใช้งบประมาณหมวดค่าตอบแทนได้แก่ ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 14,400 บาท, หมวดค่าใช้สอย ได้แก่ ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 9,600 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 5,600 บาท, ค่ายานพาหนะเหมาจ่าย 5,000 บาท หมวดค่าวัสดุ 14,420 บาท รวมเป็นเงิน ทั้งสิ้น 49,020 บาท (สี่หมื่นเก้าพันยี่สิบบาทถ้วน) รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17921] |
49020 | 40 |
4 [17920] |
วันที่ 18 – 19 เมษายน 2567 ได้ทำโครงการย่อยเพื่อขออนุมัติไปราชการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีนวัตกรรมและองค์ความรู้การพัฒนาสูตรอาหารสำหรับการเลี้ยงจิ้งหรีดแต่ละช่วงวัยด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น ณ โรงเรียนบ้านจบก และ สำนักงานกลุ่มผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โดยมี นายไพรวัน ดวงศรี ผู้ใหญ่บ้านจบก เป็นประธานเปิดโครงการ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งนักเรียนและสมาชิกผู้เลี้ยงจิ้งหรีดตำบลบ้านผือ มากกว่า 40 คน ใช้งบประมาณหมวดค่าตอบแทนได้แก่ ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 14,400 บาท หมวดค่าใช้สอย ได้แก่ ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 9,600 บาท ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 5,600 บาท, ค่ายานพาหนะเหมาจ่าย 2,500 บาท หมวดค่าวัสดุ 20,880 บาท รวมเป็นเงิน จำนวน 52,980 บาท (ห้าหมื่นสองพันเก้าร้อยแปดสิบบาทถ้วน) รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17920] |
52980 | 40 |
4 [17919] |
รายงานการดำเนินโครงการคลินิกเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567
- เริ่มออกพบสมาชิกกลุ่มฯ ตามแผนการดำเนินงานโดยใช้เงินงบประมาณของโครงการฯ รายงานโดย นางสาวปิยนุช อนุชานุรักษ์ วันที่รายงาน 30/09/2567 [17919] |
4750 | 25 |