2567 ร้อยรักตี้ฮ่อมลมจอย   0


รายงานความก้าวหน้า

ไตรมาส ผลการดำเนินงาน งบประมาณที่ใช้ ผู้รับบริการ
4 [17896]

“ร้อยรักตี้ฮ่อมลมจอย” แหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่ตั้งอยู่ในอำเภอพาน จังหวัดเชียงราย กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้รักการดูดาวและธรรมชาติ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานเขตอนุรักษ์ท้องฟ้ามืดจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และสถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (NARIT) ทำให้ฮ่อมลมจอยเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มอบประสบการณ์การท่องเที่ยวภายใต้ท้องฟ้าปราศจากมลภาวะแสง การประชาสัมพันธ์ผ่านแพลตฟอร์ม TikTok และสื่อออนไลน์ชื่อดังอย่างไทยรัฐออนไลน์, ThaiTV5HD, The Standard และ ThaiPBS  ตลอดจนเพจชั้นนำด้านการท่องเที่ยว ที่ช่วยให้แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้น โดยเน้นย้ำถึงความงดงามของท้องฟ้ายามค่ำคืนและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่ยั่งยืน



รายงานโดย ดร.ธนายุทธ ช่างเรือนงาม วันที่รายงาน 29/09/2567 [17896]
35000 5
4 [17891]

ถ่ายทอดความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์เทียนหอมตามจักรราศี

วันที่จัดกิจกรรม: 14-15 กรกฎาคม 2567

สถานที่: ฮ่อมลมจอย ต.ธารทอง อ.พาน จ.เชียงราย

จำนวนผู้เข้าร่วม: 20 คน (สมาชิกวิสาหกิจชุมชน ฮ่อมลมจอย)

1. วัตถุประสงค์ของกิจกรรม

กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อพัฒนาความรู้และทักษะการแปรรูปเทียนหอมตามแนวคิดจักรราศี ส่งเสริมอัตลักษณ์และมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนสร้างโอกาสทางการตลาดใหม่เพื่อขยายการจำหน่ายในวงกว้าง

2. กำหนดการของกิจกรรม

วันที่ 14 กรกฎาคม 2567

เวลา

กิจกรรม

09:00 – 09:30

ต้อนรับและแนะนำวัตถุประสงค์ของการอบรม

09:30 – 10:30

บรรยายพื้นฐานเกี่ยวกับเทียนหอมและแนวคิดจักรราศี

10:30 – 12:00

สาธิตการผลิตเทียนหอมจากขี้ผึ้งธรรมชาติ

12:00 – 13:00

พักรับประทานอาหารกลางวัน

13:00 – 15:00

ฝึกปฏิบัติการผลิตเทียนหอมพื้นฐาน

15:00 – 16:30

การเลือกน้ำมันหอมระเหยให้ตรงกับจักรราศีต่าง ๆ

16:30 – 17:00

สรุปกิจกรรมวันแรกและตอบคำถาม

วันที่ 15 กรกฎาคม 2567

เวลา

กิจกรรม

09:00 – 09:30

ทบทวนความรู้และคำถามจากวันแรก

09:30 – 11:00

การสร้างกลิ่นเทียนหอมที่เหมาะสมตามราศีต่าง ๆ

11:00 – 12:00

ฝึกปรุงกลิ่นเทียนหอมตามราศี

12:00 – 13:00

พักรับประทานอาหารกลางวัน

13:00 – 15:00

การออกแบบบรรจุภัณฑ์และกลยุทธ์การตลาด

15:00 – 16:30

การตกแต่งเทียนหอมและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

16:30 – 17:00

สรุปกิจกรรม การประเมินผล และข้อเสนอแนะ

3. รายละเอียดกิจกรรม

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเทียนหอมและจักรราศี
ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้เกี่ยวกับเทียนหอม จากไขถั่วเหลือง ผสมมะพร้าว แต่งสีเหลืองด้วยสีของผงขมิ้นอบแห้ง และแต่งกลิ่นด้วยน้ำมันหอมสกัดกลิ่น “กลิ่นดอกซากุระ” ปริมาณ 8-10% โดยทำเป็นรูปต่างๆ เป็นรูป 12 ราศี

ฝึกปฏิบัติการผลิตเทียนหอม
การฝึกปฏิบัติจริงทำให้ผู้เข้าร่วมเรียนรู้การผสมผสานวัตถุดิบและเทคนิคการทำเทียนหอมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการตลาด
ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนถึงจักรราศี รวมถึงแนวทางการทำตลาดที่ทันสมัย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์โดดเด่นและมีมูลค่าเพิ่ม

4. ผลการประเมินความพึงพอใจ

การประเมินความพึงพอใจจากผู้เข้าร่วมกิจกรรมสรุปได้ดังนี้:

หัวข้อการประเมิน

คะแนนเฉลี่ย (เต็ม 5)

ระดับความพึงพอใจ

1. ความพึงพอใจต่อการจัดอบรม

4.6

พึงพอใจมาก

2. ความพึงพอใจต่อเนื้อหาการสอน

4.5

พึงพอใจมาก

3. ความพึงพอใจต่อวิทยากร

4.7

พึงพอใจมาก

4. ความพึงพอใจต่อการฝึกปฏิบัติ

4.6

พึงพอใจมาก

5. ความพึงพอใจต่อความรู้ด้านการตลาด

4.4

พึงพอใจมาก

คะแนนเฉลี่ยรวม: 4.6 (พึงพอใจมาก)

5. ข้อเสนอแนะจากผู้เข้าร่วม

  • ควรเพิ่มเวลาฝึกปฏิบัติการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถทดลองสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง
  • แนะนำให้มีการสอนวิธีการพัฒนากลิ่นหอมตามฤดูกาล เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เข้ากับความต้องการของตลาดมากขึ้น

6. สรุปผลและข้อเสนอแนะในการปรับปรุง

กิจกรรมการอบรม 2 วันนี้ได้รับการตอบรับที่ดี โดยคะแนนเฉลี่ยรวม 4.6 ถือว่าอยู่ในระดับ "พึงพอใจมาก" กิจกรรมเน้นการสอนที่ครบถ้วนทั้งทฤษฎีและการปฏิบัติ ทั้งนี้ควรเพิ่มความลึกในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ในครั้งถัดไปเพื่อสร้างความชำนาญแก่ผู้เข้าร่วม อีกทั้งยังมีคู่มือให้กับชาวบ้านได้ถ่ายทอดความรู้ต่อ 

คู่มือเที่ยนหอม :  /online/cmo/filemanager/1695/files/candle book 2 คู่มือเทียนหอม .pdf



รายงานโดย ดร.ธนายุทธ ช่างเรือนงาม วันที่รายงาน 29/09/2567 [17891]
50360 20
4 [17890]
เทียนหอม จากไขถั่วเหลือง ผสมมะพร้าว แต่งสีเหลืองด้วยสีของผงขมิ้นอบแห้ง และแต่งกลิ่นด้วยน้ำมันหอมสกัดกลิ่น “กลิ่นดอกซากุระ” ปริมาณ 8-10% โดยทำเป็นรูปต่างๆ เป็นรูป 12 ราศี โดยจำหน่าย ปริมาณ 45 กรัม ราคา 69 บาท ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เที่ยนหอมยังได้ มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนกับ เทียนหอม มาตรฐานเลขที่ มผช74/2564 มีผลบังคับใช้ 10 กันยายน 2567 ถึง 9 กันยายน 2570


รายงานโดย ดร.ธนายุทธ ช่างเรือนงาม วันที่รายงาน 29/09/2567 [17890]
27240 5
4 [17881]

การพัฒนากิจกรรมการเดินป่าตามเกณฑ์มาตรฐานกิจกรรมเดินป่าของกรมการท่องเที่ยว

วันที่จัดกิจกรรม: วันที่ 20-21 กรกฎาคม พ.ศ. 2567

สถานที่: เส้นทางเดินป่าในพื้นที่อนุรักษ์

จำนวนผู้เข้าร่วม: 30 คน

1. วัตถุประสงค์ของกิจกรรม

กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อทดสอบและพัฒนากิจกรรมการเดินป่าให้เป็นไปตามมาตรฐานกิจกรรมเดินป่าของกรมการท่องเที่ยว โดยเน้นให้ผู้เข้าร่วมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเดินป่าอย่างปลอดภัย การอนุรักษ์ธรรมชาติ และการใช้ชีวิตในป่าอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ยังส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการฟื้นฟูจิตใจจากธรรมชาติ

2. กำหนดการของกิจกรรม

เวลา

กิจกรรม

วันที่ 20 กรกฎาคม 2567

 

08:00 – 09:00

การต้อนรับและแนะนำเส้นทางเดินป่า พร้อมการตรวจสอบอุปกรณ์

09:00 – 12:00

เริ่มต้นการเดินป่า และเรียนรู้เกี่ยวกับพืชพันธุ์ในเส้นทาง

12:00 – 13:00

พักทานอาหารกลางวันในธรรมชาติ

13:00 – 16:00

เดินทางต่อไปยังจุดกางเต็นท์ และเรียนรู้การตั้งแคมป์พื้นฐาน

16:00 – 18:00

พักผ่อนและทำกิจกรรมกลุ่ม เช่น การทำอาหารในป่า

18:00 – 19:00

อาหารเย็น และการสรุปกิจกรรมของวันแรก

19:00 – 21:00

การนอนดูดาวและการพูดคุยเกี่ยวกับธรรมชาติในยามค่ำคืน

วันที่ 21 กรกฎาคม 2567

 

07:00 – 08:00

อาหารเช้าและเตรียมตัวสำหรับการเดินป่าต่อ

08:00 – 11:00

เดินป่าช่วงเช้า สำรวจระบบนิเวศในเส้นทางที่กำหนด

11:00 – 12:00

กลับสู่จุดเริ่มต้นและการประเมินผลการเรียนรู้จากกิจกรรม

12:00 – 13:00

อาหารกลางวัน และสรุปผลการทดสอบกิจกรรม

3. รายละเอียดกิจกรรม

1. การเดินป่าตามมาตรฐาน
ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เทคนิคการเดินป่าที่ปลอดภัยตามมาตรฐานที่กรมการท่องเที่ยวกำหนด รวมถึงการปฏิบัติตนในสภาพแวดล้อมธรรมชาติอย่างรับผิดชอบ การใช้แผนที่และอุปกรณ์นำทาง และการระวังตัวจากสัตว์ป่าหรือพืชอันตราย

2. การอนุรักษ์และดูแลธรรมชาติ
กิจกรรมเน้นการสร้างจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อม และการใช้ชีวิตอย่างสมดุลกับธรรมชาติ เช่น การลดการใช้พลาสติก การกำจัดขยะอย่างถูกวิธี และการปลูกพืชทดแทน


3. ผลการประเมินความพึงพอใจ

หลังจากสิ้นสุดกิจกรรม ผู้เข้าร่วมตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ ซึ่งครอบคลุมการประเมินในหลายหัวข้อ สรุปผลได้ดังนี้:

หัวข้อการประเมิน

คะแนนเฉลี่ย (เต็ม 5)

ระดับความพึงพอใจ

1. ความพึงพอใจต่อการจัดการเส้นทางเดินป่า

4.3

พึงพอใจมาก

2. ความพึงพอใจต่อการดูแลและความปลอดภัย

4.2

พึงพอใจ

3. ความพึงพอใจต่อความรู้และการให้คำแนะนำของวิทยากร

4.4

พึงพอใจมาก

4. ความพึงพอใจต่อบรรยากาศและธรรมชาติ

4.6

พึงพอใจมาก

5. ความพึงพอใจต่อการจัดการเวลา

4.0

พึงพอใจ

6. ความพึงพอใจต่อการเรียนรู้ด้านอนุรักษ์ธรรมชาติ

4.1

พึงพอใจ

5. ข้อเสนอแนะจากผู้เข้าร่วม

  • แนะนำให้มีการปรับปรุงระยะเวลาในการสำรวจธรรมชาติให้มากขึ้น เนื่องจากเส้นทางบางช่วงผู้เข้าร่วมรู้สึกว่าควรใช้เวลาสำรวจพืชพันธุ์และสัตว์ป่าให้ละเอียดกว่านี้
  • ควรมีการเพิ่มจำนวนวิทยากรในการแนะนำเส้นทาง เพื่อรองรับจำนวนผู้เข้าร่วมที่มากขึ้น

6. สรุปผลและข้อเสนอแนะในการปรับปรุง

กิจกรรมการเดินป่าครั้งนี้ได้รับการประเมินอยู่ในระดับ "ดี" ด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.2 โดยเฉพาะในด้านการจัดการเส้นทางเดินป่าและบรรยากาศธรรมชาติที่ได้รับคำชมเชยอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาปรับปรุงระยะเวลาในการสำรวจธรรมชาติและเพิ่มจำนวนวิทยากรในกิจกรรมการเดินป่า



รายงานโดย ดร.ธนายุทธ ช่างเรือนงาม วันที่รายงาน 29/09/2567 [17881]
42400 30
4 [17883]

ขอมาตรฐานการท่องเที่ยวชุมชนอนุรักษ์ท้องฟ้ามืดและทดสอบกิจกรรม

วันที่จัดกิจกรรม: วันที่ 6-7 กรกฎาคม พ.ศ. 2567

สถานที่จัดกิจกรรม: ฮ่อมลมจอย ต.ธารทอง อ.พาน จ.เชียงราย

จำนวนผู้เข้าร่วม: 30 คน


1. วัตถุประสงค์ของกิจกรรม

กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และการเรียนรู้ด้านดาราศาสตร์ผ่านประสบการณ์การแคมป์ปิ้งและการดูดาวในธรรมชาติ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มดาว ตำนานดวงดาว และการพักผ่อนในธรรมชาติที่สวยงามและเงียบสงบ


2. กำหนดการของกิจกรรม

เวลา

กิจกรรม

วันที่ 6 กรกฎาคม 2567

 

16:00 – 17:00

การต้อนรับและแนะนำสถานที่ พร้อมตั้งเต็นท์

17:00 – 18:00

การเรียนรู้เกี่ยวกับดวงดาวเบื้องต้นจากวิทยากร

18:00 – 19:00

อาหารเย็นแคมป์ปิ้งและการเตรียมตัวสำหรับการดูดาว

19:00 – 21:00

กิจกรรมดูดาวและการใช้กล้องดูดาว

21:00 – 22:00

เล่านิทานดาวและตำนานเกี่ยวกับกลุ่มดาวต่าง ๆ

22:00 – 23:00

เวลาว่างและสนทนากับวิทยากรเกี่ยวกับดาราศาสตร์

23:00 – 07:00

นอนพักในเต็นท์ ท่ามกลางธรรมชาติ

วันที่ 7 กรกฎาคม 2567

 

07:00 – 08:00

อาหารเช้าและสรุปกิจกรรม พร้อมสอบถามความพึงพอใจจากผู้เข้าร่วม


3. รายละเอียดกิจกรรม

1. กิจกรรมดูดาว
ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มดาวและเทคนิคการดูดาว รวมถึงการใช้กล้องดูดาวในการสังเกตกลุ่มดาวสำคัญและปรากฏการณ์ทางดาราศาสตร์ที่เกิดขึ้น

2. เล่านิทานดาว
กิจกรรมเล่านิทานเกี่ยวกับกลุ่มดาวและตำนานต่าง ๆ ช่วยสร้างความสนุกสนานและเข้าใจประวัติศาสตร์เกี่ยวกับดาราศาสตร์

3. นอนเต็นท์แคมป์ปิ้ง
ผู้เข้าร่วมได้รับประสบการณ์การนอนเต็นท์ในธรรมชาติ พร้อมการดูแลด้านความปลอดภัยและการจัดเตรียมอาหารจากทีมงาน

4. ผลการประเมินความพึงพอใจ

หลังจากสิ้นสุดกิจกรรม ผู้เข้าร่วมตอบแบบสอบถามความพึงพอใจจากการเข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งมีการประเมินในหัวข้อต่าง ๆ โดยสรุปผลได้ดังนี้:

หัวข้อการประเมิน

คะแนนเฉลี่ย (เต็ม 5)

ระดับความพึงพอใจ

1. ความพึงพอใจต่อการจัดกิจกรรมดูดาว

4.8

พึงพอใจมาก

2. ความพึงพอใจต่อกิจกรรมเล่านิทานดาว

4.8

พึงพอใจมาก

3. ความพึงพอใจต่อการจัดการแคมป์ปิ้ง

4.7

พึงพอใจมาก

4. ความพึงพอใจต่อบรรยากาศของสถานที่

4.9

พึงพอใจมาก

5. ความพึงพอใจต่อการจัดการเวลา

4.7

พึงพอใจมาก

6. ความพึงพอใจต่อทีมงานและวิทยากร

4.8

พึงพอใจมาก

7. ความพึงพอใจต่อการจัดการความสะดวกสบาย

4.7

พึงพอใจมาก


5. ข้อเสนอแนะจากผู้เข้าร่วม

  • ผู้เข้าร่วมเสนอให้มีการเพิ่มจำนวนกล้องดูดาว เนื่องจากบางช่วงเวลามีผู้สนใจใช้กล้องจำนวนมาก
  • แนะนำให้ขยายระยะเวลาในการเล่านิทานดาว เนื่องจากเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมและผู้เข้าร่วมต้องการเวลาที่มากขึ้นในการรับฟัง

6. สรุปผลและข้อเสนอแนะในการปรับปรุง

กิจกรรมที่จัดขึ้นได้รับผลตอบรับในระดับ "พึงพอใจมาก" โดยมีคะแนนเฉลี่ยรวมที่ 4.8 จาก 5 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความพึงพอใจสูงสุดจากผู้เข้าร่วมกิจกรรมในหลายด้าน เช่น บรรยากาศของสถานที่ ความพร้อมของทีมงาน และคุณภาพของกิจกรรมดูดาวและเล่านิทานดาว สำหรับครั้งถัดไป ควรพิจารณาเพิ่มอุปกรณ์และขยายระยะเวลาบางกิจกรรม เช่น การเล่านิทานดาว เพื่อเพิ่มคุณค่าและความสนุกสนานในกิจกรรม



รายงานโดย ดร.ธนายุทธ ช่างเรือนงาม วันที่รายงาน 29/09/2567 [17883]
60000 30