เมื่อวันที่ 9 กันยายน 2567 ได้ลงพื้นที่ติดตามพบว่ากลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้มีการนำมาต่อยอดผลิตภัณฑ์จากการจำหน่ายเป็นอาหารว่างให้แก่บริษัทในการสัมมนาต่างๆ จนเกิดมีรายได้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 2.5 จากยอดขายผลิตภัณฑ์เดิม
พร้อมทั้งให้องค์ความรู้ด้านบรรจุภัณฑ์ที่ดีและถูกหลักกระทรวง อย. ทางผู้เชี่ยวชาญจากทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออกได้ให้ความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์และออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรเนินกระบก ได้มีการติดตามผลเรื่อยมามีการพัฒนาผลิตภัณฑ์มาอย่างต่อเนื่อง ณ ปัจจุบัน อยู่ในขั้นตอนออกแบบบรรจุภัณฑ์ และในเร็วๆนี้จะมีผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมาให้ลองรับประทาน

เมื่อวันที่ 13 – 14 กันยายน 2567 ทางโครงการได้มีการลงพื้นที่เขตอำเภอเขาแหลมงอบ จังหวัดตราด ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญอบรมเชิงปฏิบัติการด้านกระบวนการการย้อมผ้าเส้นใยจากธรรมชาติให้นิ่ม ด้านผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาและสาธิตองค์ความรู้ด้านการฟอกเส้นใยผ้า เปิดประจุการย้อมสีธรรมชาติ การย้อมสีผ้าจากธรรมชาติ และกระบวนการย้อมผ้าตั้งแต่ขั้นตอนแรก
เมื่อวันที่ 21 - 22 กันยายน 2567 ทางโครงการได้มีการลงพื้นที่เขตอำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญอบรมเชิงปฏิบัติการด้านกระบวนการการย้อมผ้าเส้นใยจากธรรมชาติและการย้อมผ้าที่ทำให้สีไม่ตก ผู้เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาและสาธิตองค์ความรู้ด้านการฟอกเส้นใยผ้า กระบวนการทำให้ผ้านิ่ม เปิดประจุการย้อมสีธรรมชาติ การย้อมสีผ้าจากธรรมชาติ และกระบวนการย้อมผ้าตั้งแต่ขั้นตอนแรก


 

เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี ร่วมดำเนินงานกับเกษตรอำเภอแกลง จังหวัดระยอง เพื่อร่วมในการดำเนินงานให้คำปรึกษาในการจัดทำผลิตภัณฑ์ลอดช่องสัปปะรด ซึ่งได้ให้คำแนะนำในการผลิตและการออกแบบผลิตภัณฑ์ และแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มเติม

เมื่อวันที่ 12  มิถุนายน 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมหารือการดำเนินงานการบริการให้คำปรึกษาทางธุรกิจกับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 โดยอาจารย์วาณี โฉมระ เรนนี่ ที่ปรึกษาทางธุรกิจ ซึ่งมีกำหนดจัดกิจกรรมบริการให้คำปรึกษา โดยที่ปรึกษาทางธุรกิจ ทุกวันพุธ ซึ่งเจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยีจะเข้าดำเนินงานบริการให้คำปรึกษากับผู้ประกอบการ ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 ร่วมกัน

เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมหารือการดำเนินงานการบริการให้คำปรึกษาทางธุรกิจกับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 โดยอาจารย์วาณี โฉมระ เรนนี่ ที่ปรึกษาทางธุรกิจ ซึ่งมีกำหนดจัดกิจกรรมบริการให้คำปรึกษา โดยที่ปรึกษาทางธุรกิจ ทุกวันพุธ ซึ่งเจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยีจะเข้าดำเนินงานบริการให้คำปรึกษากับผู้ประกอบการ ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 ร่วมกัน

เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมทบ สันติเบ็ญจกุล ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และเจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยีเข้าร่วมให้คำปรึกษาทางธุรกิจกับผู้ประกอบการ ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 จำนวน 1 ราย คือ ผู้ประกอบการมะม่วงแช่อิ่ม โดยได้นัดหมายให้ผู้ประกอบการเข้ารับบริการทดสอบผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่มหาวิทยาลัยฯ

เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2567 ผู้ประกอบการมะม่วงแช่อิ่มเข้ารับบริการการแก้ปัญหาคุณภาพสีของมะม่วงแช่อิ่ม โดย ดร.กรันต์ ถ้ำแก้ว อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ทดสอบผลิตภัณฑ์และตรวจสอบวัดค่าสีของผลิตภัณฑ์ พร้อมให้ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์