ตามที่รัฐบาลกำหนดให้วันเด็กแห่งชาติ ตรงกับวันเสาร์ที่สองของเดือนมกราคมของทุกปี ซึ่งหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนได้จัดกิจกรรมสำหรับเด็ก เพื่อให้ตระหนักถึงความสำคัญของเด็กซึ่งถือว่าเป็นทรัพยากรบุคคลที่สำคัญยิ่งต่อประเทศชาติ ที่จะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาชาติบ้านเมืองให้เจริญก้าวหน้าและมั่นคงสืบไป
       คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก  วิทยาเขตจันทบุรี เป็นหน่วยงานหนึ่งที่ให้ความสำคัญเกี่ยวกับการพัฒนา และส่งเสริมเด็กเยาวชนให้ได้ทำกิจกรรมและแสดงออกตามความสามารถอย่างสร้างสรรค์ทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม รวมถึงปลูกฝังให้เด็กตระหนักถึงความสำคัญของตนเอง รู้จักหน้าที่ของตนเอง อยู่ในระเบียบวินัยมีความรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี   ในวันเสาร์ ที่ 13 มกราคม 2567  ณ  สถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งประเทศไทย  ช่อง  11  จังหวัดจันทบุรี

เป็นการถ่ายทอดความรู้กับผู้ที่สนใจได้มาชอฝึกทำสบู่ที่มีส่วนผสมจากชันโรงโดยทำเป็นสบู่ก้อนและสบู่เหลว

มีกลุ่มผู้สนใจมาศึกษาการเลี้ยงชันโรงจาก  จ.ตราด