บรรจุภัณฑ์และเทคโนโลยีการบรรจุ

1

การบรรจุน้ำด่างในภาชนะแบบปิด และการควบคุมคุณภาพของน้ำด่างสำหรับบริโภค

อาจารย์ ดร.เปรม  ทองชัย

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

 prem.th@cmu.ac.th

สำนักงาน

-

2

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์มินิพายสับปะรดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และคงคุณภาพระหว่างขนส่ง

ศ.พรชัย  ราชตนะพันธุ์

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Pornchai.r@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

สิ่งทอ

3

การเพิ่มมูลค่าเศษผ้าเหลือทิ้งด้วยเครื่องปั่นควบรวมเส้นด้าย

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

4

การย้อมสีธรรมชาติ ในโทนสีแดง ดำ น้ำเงิน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ไทลื้อ (กระเป๋าคอมพิวเตอร์ กระเป๋าโน็ตบุ๊ค)

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

5

การปรับปรุงเครื่องตีฟูฝ้ายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้กับผู้สูงอายุกลุ่มทอผ้าฝ้าย

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

6

การเพิ่มคุณสมบัติและยืดอายุเส้นด้ายหรือกระเป๋าถักเส้นด้ายด้วยสารเคลือบสะท้อนน้ำ

อาจารย์ชวรจน์  ชะวะนะเวช

คณะคณะวิจิตรศิลป์  มช.

chawaroj.c@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

7

การสกัดสีโปสเตอร์สำหรับป้ายเส้นด้าย และงานตกแต่ง จากเศษวัสดุธรรมชาติในชุมชน

อาจารย์กิตติ  ไชยพาน

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

kitti.chaiyaparn@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

8

แนวทางพัฒนางานออกแบบผ้าฝ้ายทอมือกลุ่มชาติพันธุ์ลัวะ ถ่ายทอดความรู้เรื่องหลักการออกแบบ และพัฒนาต้นแบบจากวัตถุดิบในชุมชน

อาจารย์ ดร.สุวิภา จำปาวัลย์

สถาบันวิจัยพหุศาสตร์ มช.

suwipa@hotmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

วัสดุศาสตร์

9

การนำก้อนเชื้อเห็ดเก่ามาขึ้นรูปเป็นกระถางดอกไม้เพื่อเพิ่มมูลค่า

รศ.ดร.วันดี  ธรรมจารี

คณะวิทยาศาสตร์ มช.

wandee.th@cmu.ac.th

Zoom meeting

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ)

10

การขึ้นรูปวัสดุตกแต่งและวัสดุสำนักงานด้วยเส้นใยกัญชง

ผศ.ดร.สุฐพัศ คำไทย

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

suthaphat.k@cmu.ac.th

สำนักงาน

ถ่ายทอดเทคโนโลยี      สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

เครื่องจักร

11

การปรับปรุงเตาเผาถ่านธรรมดาให้เป็นเตาเผาถ่านกัมมันต์ สำหรับเปลือกโกโก้เหลือทิ้ง

ศ.นคร ทิพยาวงค์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

n.tippayawong@yahoo.com

Zoom meeting

-

12

การปรับปรุงระบบลำเลียงสำหรับการบรรจุน้ำผึ้งด้วยเซนเซอร์อัตโนมัติ

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

13

การพัฒนาฟืมทอผ้ากึ่งอัตโนมัติ สำหรับเพิ่มประสิทธิภาพการทอผ้า และลดข้อบกพร่องจากการทอ

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

14

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ควบคุมและติดตามสถานะการผลิตเครื่องมืออัตโนมัติอย่างง่ายในการผลิตกระเทียมดอง

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

กระบวนการผลิต

15

การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติอย่างง่ายสำหรับกลุ่มเครื่องปั้นดินเผาบ้านกวน

อาจารย์ ดร.อดิเรก ใบสุขันธ์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

adirek.b@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

การแปรรูปอาหาร

16

การยืดอายุซอสสปาเก็ตตี้พร้อมทาน

อาจารย์ ดร.ทับกฤช  ขุมทรัพย์

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

 tabkrich.khumsap@cmu.ac.th

สำนักงาน

17

การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตไซรัปลำไยเพื่อเพิ่มมูลค่าลำไยตกเกรด

อาจารย์ ดร.วรินพร  กลั่นกลิ่น

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Warinporn.k@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

18

มาตรฐานน้ำผึ้งชุมชน และมาตรฐาน GMP ในการสถานที่แปรรูปน้ำผึ้ง

ผศ.ดร.ศศิธร  ใบผ่อง

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Sasitorn_bai@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

19

การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำผึ้งกุหลาบโซดา

ผศ.ดร.ศศิธร  ใบผ่อง

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Sasitorn_bai@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

20

การแปรรูปเต้าหู้จากถั่วเหลือง

อาจารย์ ดร.กฤษฎา  อุ่นบ้าน

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

ลงพื้นที่

21

การแปรรูปเต้าหู้ยี้

อาจารย์ ดร.กฤษฎา  อุ่นบ้าน          คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

ลงพื้นที่

22

การผลิตผลิตภัณฑ์มันหนึบ
โดยกระบวนการเจลลาติไนซ์ (gelatinization) ในสภาวะและระยะเวลาที่เหมาะสม และอบด้วยตู้อบลมร้อน

รศ.ดร.ยุทธนา  พิมลศิริผล              ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มช.  yphimols@yahoo.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี       สู่ชุมชน (อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ)

23

การให้ข้อมูลเกี่ยวกับการตรวจวิเคราะห์ข้อมูลสารอาหารในไข่อินทรีย์ต้มน้ำพุร้อน

ผศ.ดร. สิรภัทร แต่สุวรรณ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาควิชาวิทยาศาสตร์

โทรศัพท์

24

เทคนิคการตัดแต่งและการจัดเก็บหลังการเกี่ยวเกี่ยว เพื่อลดความเสียหายในการขนส่ง

ผศ.ดร.ธันยพร ศิริโวหาร                คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
thanyaporn.s@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

งานจักสาน

25

การใช้สารเคลือบจากสมุนไพรเพื่อป้องกันการเกิดมอดในผลิตภัณฑ์ไม่ไผ่จักสาน

อาจารย์ภูมิรพี  คงฤทธิ์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

phumrapee074@gmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

26

การออกแบบผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ จักสานสำหรับใช้เป็นผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน (ปิ่นโต)

อาจารย์ภูมิรพี  คงฤทธิ์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

phumrapee074@gmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี     สู่ชุมชน (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)

เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้ง

27

การพัฒนาไม้แผ่นอัดจากเศษเหลือทิ้งในการทำจานใบไม้ และการทำบ้านสัตว์แบบคงทน กับการทำโลงศพสัตว์แบบย่อยสลายง่ายด้วยไม้แผ่นอักจากเศษเหลือทิ้งในการทำจานใบไม้ ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผศ.ดร.ยุทธนา  ทองท้วม

คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มข.
yutthana.t@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

ปศุสัตว์

28

การปรับปรุงสูตรอาหารม้าจากพืชชุมชน ให้ถูกหลักอนามัย และโภชนศาสตร์สัตว์

ผศ.ดร.เสาวลักษณ์   แย้มหมื่นอาจ

คณะเกษตรศาสตร์ มช.

saowaluck.y@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี      สู่ชุมชน (อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ)

29

วิธีการผสมอาหาร และมาตรฐานการให้อาหารสำหรับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อลดต้นทุนค่าอาหาร

ผศ.ดร. มนตรี ปัญญาทอง

คณะเกษตรศาสตร์ มช.

montri_pun@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยี      สู่ชุมชน (อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ)

30

ปรับปรุงสูตรขนมสุนัข เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน

อ.ดร.อรณี ศรีนวล สาขาสัตว์ศาสตร์     คณะเกษตรศาสตร์
orranee.s@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

เครื่องสำอาง

31

การพัฒนาและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์สบู่เหลวจากน้ำผึ้ง

รศ.ดร.ภญ.วรรธิดา ชัยญาณะ

คณะเภสัชศาสตร์ มช.

wantida.chaiyana@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

32

ปรับปรุงสูตรและกระบวนการผลิตสบู่สมุนไพรโดยปรับสูตรเบสสบู่ ให้มีส่วนผสมของน้ำด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ และไขมัน (น้ำมัน) ในอัตราส่วนที่เหมาะสม เพื่อแก้ไขปัญหาสบู่เละ และละลายง่าย และปรับปรุงกระบวนการผลิตตั้งแต่การตากแห้งสมุนไพร จากการตากแห้งตามธรรมชาติ เป็นการใช้ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์หรือตู้อบลมร้อน เพื่อลดระยะเวลาในกระบวนการตากแห้งลง และเพื่อควบคุมคุณภาพของสมุนไพร และพัฒนากระบวนการผลิตสบู่โดยการใช้ความร้อนในการผสมวัตถุดิบด้วยอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม เพื่อแก้ไขปัญหาการเกิดเหงื่อ และการเกิดเชื้อรา

รศ.ดร.ภญ.วรินธร  รักษ์ศิริวณิช

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มช.

warintorn.ruksiri.fin@gmail.com

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

33

การทำสบู่เหลว ใช้น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดอะโวคาโด จะไม่ใช้เนื้อ เนื่องจากอายุการเก็บรักษา จะขึ้นรา และวิธีการสกัดน้ำมันออกจากเมล็ดอะโวคาโด อาจจะมีความยุ่งยากและซับซ้อน เพราะต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะ และต้องสกัดน้ำมันด้วยแอลกอฮอลล์ แล้วใช้วิธีการระเหยเอาแอลกอฮอลล์ออกด้วยวิธีการ Water bath หรือ ใช้วิธีต้มน้ำ

เพื่อระเหยเอาแอลกอฮอล์ออก ถึงจะได้น้ำมันเอามาทำสบู่เหลว

รศ.ดร.ภก.ไชยวัฒน์ ไชยสุต
ภาควิชาวิทยาศาสตร์เภสัชกรรม
chaiyavat.c@cmu.ac.th

โทรศัพท์

ผลผลิต/ผลลัพธ์ของโครงการ

ค่าเป้าหมาย (หน่วยนับ)

ปีงบประมาณ 2567

ผลการดำเนินงาน

ไตรมาส 1 - 3

ปีงบประมาณ 2567

ช่องทางการให้บริการ

สำนักงาน

Email และ Line

การบริการนอกสถานที่ (ลงพื้นที่)

Application ZOOM

1. จำนวนผู้รับบริการคำปรึกษาทางเทคโนโลยี (คน)

40

33

3

4

17

9

2. จำนวนผู้รับบริการข้อมูลเทคโนโลยี (คน)

• การประชาสัมพันธ์การให้บริการ เช่น การออกบู้ท(คน)
• การถ่ายทอดข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมใช้ (คน)

150

185

153

32

185

รวม

190

218

3

4

202

9

จำนวนข้อมูลในระบบ CMO

ค่าเป้าหมาย (หน่วยนับ)

ปีงบประมาณ 2567

ผลการดำเนินงาน

ไตรมาส 1 -  3

ปีงบประมาณ 2567

1. ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

20

33

1. ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ

20

20

1. ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา

20

3

กิจกรรมที่ 2

เข้าร่วมกิจกรรมเจรจาธุรกิจกับนักธุรกิจและนักลงทุน (Business Matching)  และประชาสัมพันธ์การให้บริการของคลินิกเทคโนโลยี มช. ภายใต้โครงการการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ (Knowledge Sharing) การพัฒนานวัตกรรมเศรษฐกิจฐานรากระหว่างประเทศ ณ โรงแรม เมอร์เคียว จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับความร่วมมือจากมหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่ หอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ และสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย จังหวัดเชียงใหม่ ในการนำนักธุรกิจ นักลงทุน และผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่าง ๆ ทั้งในประเทศ และต่างประเทศเข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งภายในงานมีการประชาสัมพันธ์การให้บริการคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีการรับโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการ เพื่อประสานอาจารย์และนักวิจัย เข้าไปช่วยแก้ไขปัญหา ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน ส่งเสริมการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่ระดับนานาชาติ

ในครั้งนี้มีผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม Business Matching จำนวนทั้งสิ้น 12 กิจการ ประกอบด้วย แบรนด์ทองน้ำหนึ่ง, แบรนด์ทิพย์สมุนไพร, แบรนด์เศรษฐีเรือทอง, แบรนด์ลำลนา, แบรนด์แอนนมอลล์, แบรนด์พนาไพร, แบรนด์ชนกฝ้ายแพรไหม, แบรนด์สไบทอง, แบรนด์สุกัญญ์ผ้าผ้าย, แบรนด์กาแฟขุนช่างเคี่ยน, แบรนด์วิสาหกิจชุมชนหมื่นสารบ้านวัวลาย และแบรนด์ Amazing Tea ซึ่งในกิจกรรมวันนี้ ได้รับเกียรติจากตัวแทนนักธุรกิจและนักลงทุนที่ประสบความสำเร็จจากประเทศจีน อินเดีย ญี่ปุ่น เข้าร่วมแลกเปลี่ยนในด้านการจัดการธุรกิจเพื่อการส่งออกอีกด้วย

(รูปภาพ : https://drive.google.com/drive/folders/1rcVK7uG58u4B1ZwB71Zx5CJjnQPah0zS)

กิจกรรมที่ 1

• การให้บริการคำปรึกษาทางเทคโนโลยี มีผู้รับบริการ จำนวน 25ราย ดังแสดงในข้อมูลบทสรุปผู้บริหาร

(รูปภาพ : https://drive.google.com/drive/folders/1h-G0fKyHOgoxqpG2tevdXoYcgwM66sdx)

• การให้บริการข้อมูลเทคโนโลยี มีผู้รับบริการ จำนวน 32 ราย โดยคลินิกเทคโนโลยี มช.ร่วมกับ ศูนย์การเรียนรู้ตำบลเวียง (ศกร.ตำบลเวียง) ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับกลุ่มแม่บ้านและผู้ที่สนใจใน ต.เวียง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ ในหัวข้อ กิจกรรมอบรมเชิงเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปเต้าหู้ยี้เพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบชุมชน ซึ่งโจทย์ที่ได้ มีการส่งต่อจากคลินิกเทคโนโลยี มทร.ล้านนา ซึ่งเป็นการประสานงาน และให้ความร่วมมือภายในเครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี เพื่อช่วยพัฒนาศักยภาพชุมชน

(รูปภาพ : https://drive.google.com/drive/folders/13oxlNLNaV6m8r0ANzf_XhUk1XtIo0UTB)

(ที่มา : https://www.facebook.com/nfephrao.waeing)

• การประชาสัมพันธ์การให้บริการคลินิกเทคโนโลยี และจัดแสดงผลงานนวัตกรรมภายใต้โครงการ มีผู้รับบริการ จำนวน 118 ราย เช่น เข้าร่วมจัดแสดงผลงานนวัตกรรมภายใต้โครงการ ในกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ศกร.หนองป่าครั่ง ฐานการเรียนรู้การแต้มสี ลีลามัด โดยมีเครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี มทร.ล้านนา จัดกิจกรรมอบรม และคลินิกเทคโนโลยี ม.แม่โจ้ มรฎ.ราชภัฎเชียงใหม่ รวมถึง สวทช. ร่วมจัดแสดงผลงานนวัตกรรมอีกด้วย

(รูปภาพ : https://drive.google.com/drive/folders/1afbwe74bLg6d60eMKQwkecblOGMbrgho)

บรรจุภัณฑ์และเทคโนโลยีการบรรจุ

1

+ การบรรจุน้ำด่างในภาชนะแบบปิด และการควบคุมคุณภาพของน้ำด่างสำหรับบริโภค

อาจารย์ ดร.เปรม  ทองชัย

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

 prem.th@cmu.ac.th

สำนักงาน

           -

2

+ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์มินิพายสับปะรดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และคงคุณภาพระหว่างขนส่ง

ศ.พรชัย  ราชตนะพันธุ์

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Pornchai.r@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

สิ่งทอ

3

+ การเพิ่มมูลค่าเศษผ้าเหลือทิ้งด้วยเครื่องปั่นควบรวมเส้นด้าย

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

4

+ การย้อมสีธรรมชาติ ในโทนสีแดง ดำ น้ำเงิน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ไทลื้อ (กระเป๋าคอมพิวเตอร์ กระเป๋าโน็ตบุ๊ค)

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

5

+ การปรับปรุงเครื่องตีฟูฝ้ายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้กับผู้สูงอายุกลุ่มทอผ้าฝ้าย

รศ.พิศมัย  อาวะกุลพาณิชย์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

pitsamai.a@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

6

+ การเพิ่มคุณสมบัติและยืดอายุเส้นด้ายหรือกระเป๋าถักเส้นด้ายด้วยสารเคลือบสะท้อนน้ำ

อาจารย์ชวรจน์  ชะวะนะเวช

คณะคณะวิจิตรศิลป์  มช.

chawaroj.c@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (งบ มช.)

7

+ การสกัดสีโปสเตอร์สำหรับป้ายเส้นด้าย และงานตกแต่ง จากเศษวัสดุธรรมชาติในชุมชน

อาจารย์กิตติ  ไชยพาน

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

kitti.chaiyaparn@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

8

แนวทางพัฒนางานออกแบบผ้าฝ้ายทอมือกลุ่มชาติพันธุ์ลัวะ ถ่ายทอดความรู้เรื่องหลักการออกแบบ และพัฒนาต้นแบบจากวัตถุดิบในชุมชน

อาจารย์ ดร.สุวิภา จำปาวัลย์

สถาบันวิจัยพหุศาสตร์ มช.

suwipa@hotmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (งบ มช.)

วัสดุศาสตร์

9

+การนำก้อนเชื้อเห็ดเก่ามาขึ้นรูปเป็นกระถางดอกไม้เพื่อเพิ่มมูลค่า

รศ.ดร.วันดี  ธรรมจารี

คณะวิทยาศาสตร์ มช.

wandee.th@cmu.ac.th

Zoom meeting

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (อุทยานวิทย์ภาคเหนือ)

10

+ การขึ้นรูปวัสดุตกแต่งและวัสดุสำนักงานด้วยเส้นใยกัญชง

ผศ.ดร.สุฐพัศ คำไทย

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

suthaphat.k@cmu.ac.th

สำนักงาน

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (งบ มช.)

เครื่องจักร

11

+การปรับปรุงเตาเผาถ่านธรรมดาให้เป็นเตาเผาถ่านกัมมันต์ สำหรับเปลือกโกโก้เหลือทิ้ง

ศ.นคร ทิพยาวงค์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

n.tippayawong@yahoo.com

Zoom meeting

           -

12

+การปรับปรุงระบบลำเลียงสำหรับการบรรจุน้ำผึ้งด้วยเซนเซอร์อัตโนมัติ

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

13

+ การพัฒนาฟืมทอผ้ากึ่งอัตโนมัติ สำหรับเพิ่มประสิทธิภาพการทอผ้า และลดข้อบกพร่องจากการทอ

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

14

+ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ควบคุมและติดตามสถานะการผลิตเครื่องมืออัตโนมัติอย่างง่ายในการผลิตกระเทียมดอง

ผศ.ดร.วสวัชร  นาคเขียว

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

wasawat.n@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (งบ มช.)

กระบวนการผลิต

15

+ การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติอย่างง่ายสำหรับกลุ่มเครื่องปั้นดินเผาบ้านกวน

อาจารย์ ดร.อดิเรก ใบสุขันธ์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มช.

adirek.b@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (งบ มช.)

การแปรรูปอาหาร

16

+ การยืดอายุซอสสปาเก็ตตี้พร้อมทาน

อาจารย์ ดร.ทับกฤช  ขุมทรัพย์

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

 tabkrich.khumsap@cmu.ac.th

สำนักงาน

    -   

17

+ การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตไซรัปลำไยเพื่อเพิ่มมูลค่าลำไยตกเกรด

อาจารย์ ดร.วรินทร  กลั่นกลิ่น

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Warinporn.k@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

18

+ มาตรฐานน้ำผึ้งชุมชน และมาตรฐาน GMP ในการสถานที่แปรรูปน้ำผึ้ง

ผศ.ดร.ศศิธร  ใบผ่อง

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Sasitorn_bai@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

19

+การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำผึ้งกุหลาบโซดา

ผศ.ดร.ศศิธร  ใบผ่อง

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

Sasitorn_bai@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

20

+ การแปรรูปเต้าหู้จากถั่วเหลือง

อาจารย์ ดร.กฤษฎา  อุ่นบ้าน

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

ลงพื้นที่

-

21

+ การแปรรูปเต้าหู้ยี้

อาจารย์ ดร.กฤษฎา  อุ่นบ้าน

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช.

ลงพื้นที่

-

22

+ การผลิตผลิตภัณฑ์มันหนึบ
โดยกระบวนการเจลลาติไนซ์ (gelatinization) ในสภาวะและระยะเวลาที่เหมาะสม และอบด้วยตู้อบลมร้อน

รศ.ดร.ยุทธนา  พิมลศิริผล

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มช.

yphimols@yahoo.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ)

งานจักสาน

23

+ การใช้สารเคลือบจากสมุนไพรเพื่อป้องกันการเกิดมอดในผลิตภัณฑ์ไม่ไผ่จักสาน

อาจารย์ภูมิรพี  คงฤทธิ์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

phumrapee074@gmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (มช.)

24

+ การออกแบบผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ จักสานสำหรับใช้เป็นผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน (ปิ่นโต)

อาจารย์ภูมิรพี  คงฤทธิ์

คณะวิจิตรศิลป์  มช.

phumrapee074@gmail.com

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (มช.)

เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้ง

25

+ การพัฒนาไม้แผ่นอัดจากเศษเหลือทิ้งในการทำจานใบไม้ และการทำบ้านสัตว์แบบคงทน กับการทำโลงศพสัตว์แบบย่อยสลายง่ายด้วยไม้แผ่นอักจากเศษเหลือทิ้งในการทำจานใบไม้ ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผศ.ดร.ยุทธนา  ทองท้วม

คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มข.
yutthana.t@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

คูปองวิทย์โอทอป

ปศุสัตว์

26

+ การปรับปรุงสูตรอาหารม้าจากพืชชุมชน ให้ถูกหลักอนามัย และโภชนศาสตร์สัตว์

ผศ.ดร.เสาวลักษณ์   แย้มหมื่นอาจ

คณะเกษตรศาสตร์ มช.

saowaluck.y@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (อุทยานวิทย์ภาคเหนือ)

27

+ วิธีการผสมอาหาร และมาตรฐานการให้อาหารสำหรับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อลดต้นทุนค่าอาหาร

ผศ.ดร. มนตรี ปัญญาทอง

คณะเกษตรศาสตร์ มช.

montri_pun@cmu.ac.th

ลงพื้นที่

ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน (อุทยานวิทย์ภาคเหนือ)

เครื่องสำอาง

28

+ การพัฒนาและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์สบู่เหลวจากน้ำผึ้ง

รศ.ดร.ภญ.วรรธิดา ชัยญาณะ

คณะเภสัชศาสตร์ มช.

wantida.chaiyana@cmu.ac.th

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป

29

+ ปรับปรุงสูตรและกระบวนการผลิตสบู่สมุนไพรโดยปรับสูตรเบสสบู่ ให้มีส่วนผสมของน้ำด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ และไขมัน (น้ำมัน) ในอัตราส่วนที่เหมาะสม เพื่อแก้ไขปัญหาสบู่เละ และละลายง่าย และปรับปรุงกระบวนการผลิตตั้งแต่การตากแห้งสมุนไพร จากการตากแห้งตามธรรมชาติ เป็นการใช้ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์หรือตู้อบลมร้อน เพื่อลดระยะเวลาในกระบวนการตากแห้งลง และเพื่อควบคุมคุณภาพของสมุนไพร และพัฒนากระบวนการผลิตสบู่โดยการใช้ความร้อนในการผสมวัตถุดิบด้วยอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม เพื่อแก้ไขปัญหาการเกิดเหงื่อ และการเกิดเชื้อรา

รศ.ดร.ภญ. วรินธร  รักษ์ศิริวณิช

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มช.

warintorn.ruksiri.fin@gmail.com

Zoom meeting

คูปองวิทย์โอทอป