ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
รองศาสตราจารย์กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยนเรศวร
ความเชี่ยวชาญ
Preserved food,อาหารหมัก,จุลชีววิทยาอาหาร,การพัฒนาผลิตภัณฑ์
ตัวอย่างผลงาน
การพัฒนาผลิตภัณฑ์และมาตรฐานกล้วยฉาบไส้มะขามกลุ่มหนองผักบุ้ง
สาขา
ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#