ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 18
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
5775
เข้าชม
18
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
รศ.ดร. มณฑนา วีระวัฒนากร
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยนเรศวร
ความเชี่ยวชาญ
การแปรรูปอาหาร อาหารและโภชนาการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังชั่น (Functional food) Value adding to by-products from food manufacture
ตัวอย่างผลงาน
การสอนข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชาชง และกฎหมายของการผลิตภัณฑ์ชาชง
คำสำคัญ
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,