ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
อาจารย์ ดร.สิรินทัศน์ เลี่ยมแหลม
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎสกลนคร
ความเชี่ยวชาญ
การแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีพลาสมา เทคโนโลยีแป้ง ขนมขบเคี้ยว
ตัวอย่างผลงาน
การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากหอยเชอรี่, การดัดแปรแป้งด้วยเทคโนโลยีพลาสมา, การแปรรูปผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเสริมผงไข่ผำ
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#