ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 97
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
3736
เข้าชม
97
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.จิราวรรณ ฉายาวัฒน์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎเทพสตรี
ความเชี่ยวชาญ
การแปรรูปปลาให้เป็นผลิตภัณฑ์
ตัวอย่างผลงาน
การถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปปลาให้เป็นผลิตภัณฑ์ ปลาแผ่นทอดกรอบสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
คำสำคัญ
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,