ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.จิราวรรณ ฉายาวัฒน์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎเทพสตรี
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างผลงาน
ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพ โดยการแปรรูปปลาส้มฟักธรรมดาให้เป็นปลาส้มฟักเสริมข้าวแดงให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#