ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 114
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
2914
เข้าชม
114
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นายณัฐวุฒิ เงาะหวาน
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย
ความเชี่ยวชาญ
คหกรรมศาสตร์ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โภชนาการ
ตัวอย่างผลงาน
ขันโตกล้านนา ปลากากถั่วเหลือง ปลากากถั่วเหลืองเค็ม น้ำพริกเผาถั่วเหลือง ถั่วเหลืองกวน นมถั่วเหลือง นมถั่วแระ น้ำพริกสมุนไพรกรอบ
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, พืชผัก ผักพื้นบ้าน สมุนไพร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,