ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นางสาวจิรรัชต์ กันทะขู้
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน
ความเชี่ยวชาญ
การรอบแห้งผักผลไม้ , การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ตัวอย่างผลงาน
หน่อไม้อบแห้ง, หน่อไม้ต้มใบย่านางพร้อมปรุง
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#