ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 94
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
2471
เข้าชม
94
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุพร สังข์สุวรรณ
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
ความเชี่ยวชาญ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ประมง
ตัวอย่างผลงาน
การผลิตน้ำพริกกะปิแบบปลอดเชื้อแบบพกพา และการผลิตน้ำปลาราดเพื่อยืดอายุการเก็บรักาา และการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากทะเล
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,