ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.จิตรา สิงห์ทอง
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
ความเชี่ยวชาญ
ข้าว, มันเทศ, การแปรรูปอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
ผลิตภัณฑ์บัวลอยเสริมมันเทศกึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์ผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์กวยจั๊บแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์กวยจั๊บข้าวเม่ากึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์กวยจั๊บข้าวไรซ์เบอรี่กึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์กวยจั๊บเสริมมันเทศกึ่งสำเร็จรูป
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#