ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุพัตรา พูลพืชชนม์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ
ความเชี่ยวชาญ
๑. การแปรรูปผลิตภัณฑ์
๒. การจัดการสถานที่ผลิตตาม GMP
๓. การพัฒนาผลิตภัณฑ์กลุ่มผักผลไม้
๔. การวิเคราะห์คุณภาพวัตถุดิบ
ตัวอย่างผลงาน
สารสกัดจากเมล็ดหมามุ่ยอินเดีย ผลิตภัณฑ์ชาใบมะเดื่อฝรั่ง
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน, ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#